1. 青巖豆腐：青巖古鎮的招牌小吃選用優質黃豆磨制而成口感細膩營養豐富。豆腐上撒上辣椒、花椒、蔥花等調料，味道鮮美，令人回味無窮。
2. 臭豆腐：青巖古鎮的臭豆腐獨具特色，采用傳統工藝制作，味道濃郁，口感外酥里嫩。搭配特制的辣椒醬，讓您回味無窮。
3. 米豆腐：米豆腐是貴州的傳統小吃，以糯米為主料，搭配豆腐、肉末等食材口感軟糯營養豐富。吃上一碗熱騰騰的米豆腐，暖意融融。
4. 紅燒牛肉粉：紅燒牛肉粉是貴陽的特色美食，選用上等牛肉，搭配細膩的米粉口感滑嫩，是貴州的一大特色小吃。
5. 醬豬蹄：青巖古鎮的招牌美食又稱狀元蹄，肥而不膩，糯香滋潤口感極佳，是游客必嘗的佳肴。
6. 雞辣角：將雞肉切成小塊與辣椒拌在一起，味道鮮美，用來拌面更是香氣撲鼻，是當地非常受歡迎的小吃。
7. 血豆腐：與常見的血豆腐不同，青巖的血豆腐形狀特別，口感獨有，是當地的特色豆制品，值得一試。
8. 清明粑：用玫瑰汁做餡料甜而不膩，是青巖古鎮的甜食代表，深受游客喜愛。
9. 糕粑稀飯：以藕粉為底搭配糕粑團，香甜可口，是古鎮流傳百年的名小吃。
10. 鹵豬腳：青巖古鎮的特色鹵味，肉質鮮嫩，香氣撲鼻，是當地的傳統美食。
貴州青巖古鎮旅游攻略：必玩景點、美食推薦與住宿指南
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青巖古鎮：歷史與自然交織的詩意之旅 位于中國西南腹地的貴州省以其獨有的喀斯特地貌和豐富的人文景觀吸引著無數游客的目光。而在這片神奇的土地上青巖古鎮無疑是一顆璀璨的明珠。這座有著600多年歷史的古鎮曾是古代軍事要塞如今卻以它古樸的風貌、濃郁的民俗文化以及清新的自然環境成為人們向往的旅游勝地。漫步在青石板鋪就的小巷中仿佛穿越回了明清時期每一磚一瓦都訴說著歲月的故事。 青巖古鎮不僅承載著厚重的歷史記憶更以其獨有的美食文化聞名遐邇。無論是酸湯魚還是米豆腐這些地道的貴州風味總能讓人回味無窮。古鎮周邊還有眾多自然景點如花溪
