海拉爾位于我國內蒙古自治區東北部是一個風光旖旎的旅游勝地。而貴州青巖古鎮則以其獨到的古樸風貌和美食文化吸引著無數游客慕名而來。從海拉爾到貴州青巖古鎮一路走來不僅可以欣賞到壯美的自然風光還能品嘗到各式各樣的美食。本文將為您盤點海拉爾到貴州青巖古鎮旅游必嘗的小吃。

海拉爾地區的小吃以蒙古族特色為主其中更具代表性的就是手把肉。手把肉選用優質的羊肉經過獨到的烹飪方法使得肉質鮮嫩，香氣撲鼻。品嘗手把肉時，別忘了搭配當地的特色調料，如辣椒、花椒等，這樣才能品味出真正的蒙古族風味。

離開海拉爾，沿途可品嘗到許多獨具特色的美食。比如，在赤峰市，您可嘗試到當地的燒雞選用優質的土雞，經過特別的腌制和烹飪工藝，使得燒雞肉質鮮嫩，味道鮮美。赤峰市的烤全羊也是一絕，香氣四溢，讓人食欲大增。

繼續向南，抵達貴州青巖古鎮，這里的美食更是讓人眼花繚亂。首先不得不提的是青巖豆腐，這是一種用石磨磨制的豆腐，口感細膩，營養豐富。在青巖古鎮，豆腐的制作工藝得到了很好的傳承，游客可品嘗到最地道的豆腐美食。

青巖古鎮的另一道特色小吃是玫瑰糖。玫瑰糖選用優質的玫瑰花，經過獨有的制作工藝，將玫瑰花的香氣與糖的甜味完美融合。品嘗玫瑰糖時，不僅能感受到花香的清新，還能品味到糖的甜蜜，讓人陶醉。

青巖古鎮的酸湯魚也是一道不可錯過的美食。酸湯魚選用當地的鮮魚，搭配特別的酸湯底料，烹飪出的魚肉鮮嫩可口，湯汁鮮美。在品嘗酸湯魚的同時別忘了品嘗當地的辣椒醬，它能讓你更好地體驗到貴州美食的韻味。

在青巖古鎮還有一種叫做“洋芋粑粑”的小吃，它選用當地的優質土豆經過加工制作，口感綿軟，香氣四溢。洋芋粑粑能夠搭配各種調料，如辣椒、花椒、蔥花等，味道豐富多樣，讓人回味無窮。

來到青巖古鎮，還不能錯過當地的米豆腐。米豆腐選用優質的糯米，經過加工制作，口感細膩，富含營養。在青巖古鎮，米豆腐的制作工藝得到了很好的傳承，游客可品嘗到最地道的米豆腐美食。

除了以上這些小吃，青巖古鎮還有許多值得一試的美食，如酸辣粉、豆腐圓子、烤魚等。這些美食既有當地的特色，又具有濃厚的文化底蘊讓人流連忘返。

從海拉爾到貴州青巖古鎮，一路上美食不斷，讓人目不暇接。在欣賞美景的同時不妨品嘗這些美食，感受各地的風情。相信在這段旅程中，您一定會收獲滿滿的美好回憶。