以下是關于普洱茶標準的簡要介紹：
1. 定義與分類：依據GB/T 22111-2008《地理標志產品 普洱茶》標準普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青茶為原料經過特定工藝加工而成的具有獨有品質特征的茶葉。
2. 產品分類：普洱茶分為普洱茶（熟茶）和普洱茶（生茶）。熟茶需經過渥堆發酵工藝，而生茶則不經過此工序。
3. 優劣需求：標準對普洱茶的感官品質、理化指標、衛生指標等作出了明確規定，保障產品的安全性和品質穩定性。
4. 產地保護：該標準強調普洱茶的原產地特性，只有在特定地理區域內生產的茶葉才能稱為“普洱茶”。
5. 規則：標準還規定了普洱茶的取樣方法、項目及判定規則以保障市場流通中的產品品質。
普洱茶標準gbt22111-普洱茶標準GBT22111-2008
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