燕大夫在燕窩加工進展中，采用傳統手工挑毛、去雜質的方法，保障燕窩的純凈度。同時運用現代科技手段對燕窩實行營養成分分析，保證燕窩的營養價值得到充分發揮。燕大夫燕窩，源自我國傳統的燕窩文化，秉承“品質為本，誠信經營”的理念，致力于為消費者提供純天然、無添加的優質燕窩。