以下是永新到張家界七星山旅游時可嘗試的小吃介紹：

1. 擂茶：這是當地特色飲品，用茶葉、芝麻、花生等原料搗碎沖泡而成，清香四溢，有助于開胃健脾。

2. 臘肉：選用優質豬肉腌制后熏制而成，味道濃郁，是張家界地區家家戶戶必備的美食之一。

3. 葛根粉：以野生葛根為原料制作口感滑爽，具有清熱解、滋補養生的功效。

4. 蕨粑：采用野生蕨菜根淀粉制成煎炸后外酥里嫩，風味獨到。

5. 米豆腐：質地細膩軟糯，搭配辣椒油、醬油等調料食用，酸辣可口，非常開胃。

6. 土家酥餃：外皮金黃酥脆內餡多為豆沙或肉末，甜咸皆宜。

7. 油茶湯：將茶葉與米花、花生等混合熬煮香氣撲鼻，營養豐富。

8. 酸蘿卜：選用新鮮蘿卜腌制而成酸甜適中，解膩佳品。

9. 糍粑：用糯米蒸熟后搗爛制成可烤、炸或煮食，軟糯香甜。

10. 姜糖：以生姜為主要原料加工而成，兼具驅寒暖身和美味雙重效果。

永新到張家界七星山旅游小吃街怎么走直達路線推薦

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