精彩評論
高大勇
2025-06-14生茶茶湯色澤變化:普洱生茶在存放十年后，其茶湯色澤會由最初的黃綠明亮逐漸轉變為紅濃明亮。在存放初期，生茶的茶湯色澤較為黃綠明亮，隨著存放時間的延長，茶湯色澤會逐漸加深，變為紅濃明亮。例如，存放五年的生茶茶湯可能會是黃綠明亮，而存放十年的生茶茶湯則會是紅濃明亮。
趙戈
2025-06-14普洱茶放久了其品質和口感會發生變化。對生普洱茶，存放時間越長，其口感越醇厚，香氣越濃郁。而對熟普洱茶，存放時間過長，可能將會出現茶湯顏色過深、口感過于濃厚等疑惑。 優點 口感醇厚:存放時間較長的普洱茶，口感更加醇厚、甘甜。 香氣濃郁:普洱茶存放時間越長，香氣越濃郁，具有獨到的陳香。
霄漢
2025-06-14普洱生茶放再久都不會變為熟茶。生茶和熟茶之間僅有一尺之隔，這一尺就是“渥堆發酵”，這道工藝讓生茶和熟茶有了無法逾越的區別。生茶是自然條件下的轉化，而熟茶是經過人工渥堆發酵后的轉化。熟茶發酵過程變化是劇烈的，而生茶后期轉化變化是緩慢的。優質的普洱茶在妥善倉儲的前提下，具有越陳越香的獨特屬性，隨著時間陳化，茶葉內含物質發生一系列生化變化，以茶多酚氧化反應為主，以及微生物參與的“發酵”，從而使茶葉內質在感官上發生相應變化。 一般隨著普洱生茶存放時間的延長，茶葉會發生以下變化: 【干茶】逐漸加深轉褐色 新茶餅面以青褐為主，隨著氧化逐漸加深，芽毫由銀白逐漸轉為金褐色。
云弟
2025-06-14生普洱茶餅顏色一般呈墨綠色或者青灰色，這是由于其沒有經過發酵，茶葉中的葉綠素等天然色素得以較好地保留。干茶的條索比較緊結，形狀緊實，茶葉的完整性較好，而且會有一些白色的毫毛點綴在茶葉上面，看起來比較清新自然。生普洱茶葉的形狀多為條索狀，葉片相對較完整，葉片的質地比較硬，用手輕輕揉搓不易碎斷。
elya
2025-06-14十年左右存儲的生茶湯色為橙紅；十五年左右的存儲期生茶湯顏色為石榴紅；十五年至三十年左右存儲的生茶湯顏色為寶石紅；三十年以上存儲期的生茶湯是酒紅色。特定倉儲條件下，是什么使得生茶湯顏色發生變化？1茶黃素逐漸增多 茶黃素由少到多的過程，讓生茶湯由蜜綠轉為亮黃。生茶茶葉內富含茶質。普洱生茶的湯色會隨著年份的變化而有所不同。在同樣的沖泡條件下，不同年份的普洱生茶會有不同的湯色表現。 新茶階段(三年內):這個階段的普洱茶是新鮮的，滋味強烈，茶湯呈現出淺黃或黃綠色的色調。 陳化階段(幾年存放后):隨著存放時間的增加，普洱生茶開始進入陳化階段，茶湯的顏色也會發生變化。
