精彩評論


廣州人確實非常喜愛普洱茶,這與當地的文化氛圍和飲食習慣密切相關。普洱茶具有獨到的陳香味和助消化的功能,非常適合搭配粵式早茶中的油膩點心。
普洱茶不僅味道醇厚,還能調理身體,對腸胃健康特別好。再加上廣州的氣候濕熱,喝普洱茶正好可以去濕氣、降火氣,難怪大家都愛喝。
為什么廣州人喜歡喝普洱茶,原因你絕對想不到!!
這樣一邊喝茶一邊吃點心,而普洱老茶更是深受廣東人喜愛!
普洱茶的特性 | 適合人群 |
---|---|
陳香味濃 | 中老年人 |
助消化 | 喜歡油膩點心的人 |
廣州人愛喝普洱茶的起因分析
中醫理論認為,“濕邪”容易侵入人體引起脾胃功能失調,而普洱茶具有良好的去濕健脾作用,可以幫助改善身體狀況。廣州人普遍認為飲用普洱茶有助于保持身體健康,尤其是在潮濕的南方環境中尤為必不可少。
所以普洱茶里通常會加入清熱解毒的干菊花,俗稱菊普,這是廣東茶樓最常喝的茶,帶著強烈的帶氣質。
愛茶人都說普洱茶是飲茶者的最后一站,有著極強的排他性,侵略性和吸納性。
如今人們的生活水平提高了,肉蛋奶再也不是只有過年才吃得起的東西。廣東地處南方,天氣濕熱,又加上廣東人的普遍飲食清淡,好過夜生活,睡眠較晚,很容易造成身體火氣偏旺,而常飲普洱茶有著降火的功效。
普洱茶深得長壽老人的喜愛,又稱“壽星茶”、“伯公茶”。普洱茶暖胃不傷胃,這點,熟普洱茶尤為明顯。
《本草綱目》中記載道:“普洱茶味苦。比如潮汕地區比較偏愛烏龍茶(適合泡工夫茶),廣州以及珠三角地區比較偏愛普洱茶,比較養胃,而且喝茶花樣很多,比如普洱中加入菊花或者陳皮、枸杞等一起沖泡,更養生,而且除了在家喝茶,還會去茶樓、茶餐廳喝茶。
四川四川人愛喝茶也是出了名的,去到成都,隨處可見茶館,不過和廣東的茶樓不同的是。
在廣州,家里常備有綠茶、紅茶和巖茶,但出門前,我還是選擇了一款熟普洱。吃著蝦餃和鳳爪,再配上一口老熟普的陳香,這才是廣東早茶應有的滋味。
為什么廣東人喜歡在早茶時配普洱呢?點心中難免有些油膩,普洱能夠消膩;它對腸胃溫和友好,喝了不會難受; 普洱耐泡,非常適合廣東人一上午的茶樓消遣。
老一輩廣州人認為,廣東氣候濕熱,普洱茶由于其加工工藝后發酵的特性,茶性平和,適合廣東人的體質,特別是老年人,所以有“壽星茶”、“伯公茶”之稱。
普洱歷史悠久,以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣醇香為世人所追捧。
那么廣東人為什么喜歡喝普洱茶呢?安全入口的東西,安全是第一位的。在眾多茶類中普洱茶似乎并不像鐵觀音、鳳凰單樅那樣被廣泛提及這不禁讓人產生疑問:廣東人真的喜歡喝普洱茶嗎?普洱茶在廣東的受歡迎程度究竟怎么樣?它是不是只是少數茶客的偏好還是已經悄然融入了大眾的生活之中?本文將深入探討普洱茶在廣東的流行狀況并結合廣東人的飲茶習慣剖析背后的起因與趨勢。
在很多人外地人的眼中,廣東其實是一個很矛盾的地方,一方面作為中國最早通商的口岸,廣東人思想非常的新潮,近代很多先進的思想都從廣東開始。另一方面廣東人有非常的傳統,保留著民族很多傳統的風俗,喝茶就是其中之一。
廣東人愛茶之風全國皆知,男女老少都愛喝茶,而且尤愛普洱茶。可以說普洱茶能有今天的輝煌。廣東人喝綠茶基本不是喝外省的綠茶,因此此時綠茶就成了他們的“寵兒”!
特點:以耐泡著稱!干茶芽葉粗壯肥碩,色澤如銀輝一般,表面有眾多銀色的毫毛披露。成湯后,湯水清澈明亮,香氣深幽如蘭花。入口,滋味甘醇且鮮爽,非常不錯!
菊花普洱茶菊花普洱茶在廣東的各個茶館茶樓都是“喝茶人”必點的一款茶,當然。
廣東人為何如此鐘愛普洱茶?甚至超過云南人的比例。
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