云南七子餅茶天字號：真假難辨？

云南七子餅茶天字號在茶圈里算得上是響當當的名字。這茶不僅歷史悠久還帶著點神秘感好像誰要是能喝到一口正宗的就能在茶友圈里“封神”。不過呢市面上假貨太多真的假的摻和在一起讓人頭都大了。特別是那些剛入坑的新手根本不知道從哪兒下手。

真假難辨？過來人教你幾招！

說實話我第一次買天字號的時候差點被忽悠了。花了大價錢買回來喝著總覺得不對勁。后來請教了懂行的朋友才知道，辨別真假天字號可不容易。你看啊，好的天字號餅茶顏色應是那種深綠帶點金黃的，聞起來有股淡淡的陳香。而假的呢，顏色偏暗不說，味道還特別刺鼻像劣質香料的味道一樣。不過呢，光靠眼睛鼻子判斷也不夠，還得看看包裝上的細節，比如防偽碼啥的，但有時候連防偽碼都是假的，真是防不勝防。

口感到底有多特別？

那天我終于買到一塊真正的天字號，泡開后喝了一口，那滋味簡直讓我飄起來了。入口先是微微苦澀，接著回甘特別明顯，甜味在舌尖上停留好久。而且它的湯色金黃透亮，看著就賞心悅目。但你要記住這類好茶可不是天天都能碰上的。有一次我去朋友家蹭茶喝，他拿出來一塊自稱是天字號的茶，結果喝完我直皺眉，那味道寡淡無奇，完全不像正宗的天字號。可見，正宗與否對口感的作用有多大。

保存天字號，學問大著呢！

保存天字號也是一門大學問。我之前因為不懂，把茶隨便放在廚房角落，結果過了一年再拿出來發現茶餅都發霉了，心疼得要命。后來才知道，天字號放在干燥通風的地方，溫度控制在20℃左右，濕度不默過60%。要是環境太潮濕，茶餅就容易時變質。還有啊，千萬別讓陽光直射，不然茶葉會氧化，香氣全跑光了。記得有一次我在朋友家看到一整箱沒保存好的天字號，打開一看，茶餅都黏成一團了，真是慘不忍睹。

為啥大家都愛天字號？

其實吧天字號之所以這么受歡迎，除了口感獨到之外，還因為它越存越香的特點。有些老茶客告訴我，存放五六年后的天字號口感更醇厚，茶香也更濃郁。不過呢，這也不是說所有人都適合囤茶，像我就屬于那種喝完就忘的人，根本記不住哪塊茶是什么時候買的。但你看那些真正玩茶的人，家里擺滿了一排排的天字號，每次拿出來品鑒都像是在開盲盒，說不定哪塊就是價值連城的好茶呢！

爭議焦點：天字號值不值得投資？

最近在網上看到很多人討論天字號是不是值得投資。有人說它升值空間大有人卻覺得風險太高。說實話，我也有過糾結。有一次在茶會上認識了個大佬，他跟我說，天字號的投資回報率確實脯但前提是得買到真貨。要是買錯了，損失可不止一點點。我聽完心里直打鼓，想想本身之前買假茶的經歷，真是后怕。所以啊，倘若你是新手，建議先別急著囤茶，等摸清門道再說吧。畢竟，喝茶最必不可少的是享受過程，而不是被市場牽著走。

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【責任編輯:萬金油】