濕醒：在正式泡茶的第一步，用適宜溫度的水快速潤洗茶葉后立即倒掉，這一步驟既能清潔茶葉表面，又能預熱茶葉，幫助后續(xù)茶湯的浸出更為均勻和充分。值得注意的是，綠茶、紅茶及部分白茶，尤其是使用嫩芽制成的高品質綠茶（如龍井、碧螺春）和白毫銀針等，通常不需要醒茶，因為它們的特性是追求新鮮與清雅。生普： 新生普醒茶1-2天即可，老生普則需要7-15天。熟普： 新熟普醒茶3-5天，老熟普則需要10-20天。觀察： 在醒茶過程中，要經常觀察茶葉的變化，如香氣是否變得更加濃郁，茶葉是否變得更加柔軟等。*　不同普洱茶的醒茶方法：生普 vs 熟普 生普： 生普醒茶的重點在于散發(fā)青澀味，促進茶葉的轉化。因此。