精彩評(píng)論
安穩(wěn)隨性人
2025-05-25這趟由馬幫馱載的貢茶之旅，不僅是一條意義上的“皇路”，更是一場(chǎng)關(guān)于茶葉陳化的自然實(shí)驗(yàn)——從滇南雨林到華北平原，從濕熱氣候到干燥環(huán)境，從鮮嫩茶菁到緊壓茶餅，三個(gè)月的時(shí)光與空間轉(zhuǎn)換，在馬背的顛簸、竹筐的呼吸、菌群的作用中，悄然重塑著普洱茶的物質(zhì)結(jié)構(gòu)與風(fēng)味密碼。本文將以歷史文獻(xiàn)為基。
meagloria
2025-05-25普洱茶的發(fā)展歷程可謂波瀾壯闊。在清朝道光年間，普洱茶因品質(zhì)卓越而受到皇室的青睞，道光皇帝更是親賜“瑞貢天朝”金牌匾給“易武車順號(hào)”，這一殊榮無疑是對(duì)普洱茶品質(zhì)的極高認(rèn)可。然而，普洱茶的發(fā)展并非一帆風(fēng)順。近百年來，它經(jīng)歷了從邊銷轉(zhuǎn)出口、再到出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的多次變遷，其銷售區(qū)域廣泛，從云南出發(fā)。當(dāng)時(shí)，云南總督鄂爾泰在寧洱鎮(zhèn)（舊時(shí)稱普洱府寧洱縣）設(shè)立了專門的貢茶廠，專注于茶葉的精制與貢品的選擇。選用自西雙版納倚邦茶山的上等茶葉，經(jīng)過精湛工藝，打造出團(tuán)茶、散茶及茶膏等多種形態(tài)，其中便包括了我們所熟知的金瓜貢茶。這款茶品的誕生，不僅標(biāo)志著普洱茶歷史的又一重要篇章。
凝黛
2025-05-25普洱有著幾千年的歷史，體現(xiàn)著物質(zhì)和精神文明它是如何從一片樹葉成為了今天風(fēng)靡世界的飲品的？今天就跟隨昆侖一起來了解下普洱茶大編年史。 東晉？常璩(公元347年或稍后)的《華陽國(guó)志？巴志》記載，“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師……丹漆茶蜜，皆納貢之。” 周武王在公元前1066年率南方八個(gè)小國(guó)紂王，當(dāng)時(shí)。1949年，在93師殘部撤退至金三角地區(qū)的過程中，易武地區(qū)遭受了多次洗劫和焚毀。當(dāng)?shù)厥来苑N茶為業(yè)的農(nóng)民離開家園，曾經(jīng)鼎盛的茶莊紛紛倒閉，原本興旺的普洱重鎮(zhèn)迅速走向衰敗。在論述普洱茶發(fā)展歷程的文獻(xiàn)中，各大茶山曾經(jīng)的繁榮景象屢見不鮮。但鮮為人知的是，在中國(guó)近代那段屈辱的歷史時(shí)期。
言雀
2025-05-251714年，章履成《元江府志》寫道：“普洱茶，出普洱山，性溫味香，異于他產(chǎn)。”這是歷史上“普洱茶”一詞首次面世。自雍正開始，普洱茶被列為清廷貢品，成為皇室貢茶和國(guó)禮賜給外國(guó)使者的珍品，并形成了“夏喝龍井，冬飲普洱”的習(xí)俗。道光年初，阮福在《普洱茶記》中記載：“每年備貢者，五斤重團(tuán)茶。
偷心小賊
2025-05-25初年，普洱茶產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到元江、景谷一帶。同時(shí)，勐庫、鳳慶茶區(qū)崛起，產(chǎn)區(qū)的擴(kuò)大使得普洱茶產(chǎn)量受六大茶山局部地區(qū)瘟疫、天災(zāi)的影響變小了。此時(shí)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，普洱茶年平均出口接近4900擔(dān)。1939年~1941年，云南全省茶葉產(chǎn)量達(dá)1950年之前的巔峰，各類茶共計(jì)十萬擔(dān)左右。隨后，又由于人占領(lǐng)了云南、。說實(shí)話，當(dāng)時(shí)我真沒法現(xiàn)場(chǎng)跟他細(xì)講號(hào)級(jí)茶到底是啥，有啥歷史、文化內(nèi)涵。太復(fù)雜，一兩句話根本說不清。 于是第二天，我就跑去一個(gè)老師家里取經(jīng)。他家里茶相關(guān)的書得有幾百本吧，我在那待了一整天，一邊翻書一邊做筆記。晚上又加了個(gè)小夜班，把近百年來普洱茶的發(fā)展脈絡(luò)給梳理了一遍。
丁志文
2025-05-25普洱茶的發(fā)源地距離核心區(qū)域較遠(yuǎn)，加上地理位置的特殊性，關(guān)于普洱茶的記載并不多見。大多數(shù)記載都是通過大陸學(xué)者口耳相傳，因此并非每段記載都可信，許多內(nèi)容有待考證。以下是一些有確切記錄的歷史，讓我們一起來了解。在三國(guó)時(shí)代，諸葛亮在西元225年時(shí)，被基諾族人奉為“茶祖”，并世代祭祀。至今，我們能夠找到的改土歸流前的普洱茶進(jìn)貢記錄主要集中在康熙五十五年（1716年）。當(dāng)時(shí)，鎮(zhèn)守云南開化（今文山）等處地方的副將總兵官閻光煒，為恭祝康熙皇帝大壽，特意向皇帝進(jìn)貢了包括普洱茶在內(nèi)的多種珍品。這一歷史，無疑為普洱茶進(jìn)貢歷史的深入研究提供了寶貴的線索。雍正二年（1724年）。
只有三分鐘的賽雷
2025-05-25普洱茶，這個(gè)名字在茶文化中獨(dú)樹一幟，它的背后隱藏著一段悠久而豐富的歷史。今天，就讓我們一起揭開普洱茶的神秘面紗，探尋它背后的故事。 普洱一詞的起源 普洱茶的名稱可以追溯到1620年，當(dāng)時(shí)謝肇淛在《滇略》中首次提到了“普茶”這個(gè)詞。普洱作為地名，現(xiàn)今位于寧洱。在宋代和元朝時(shí)期。
