嘿,茶友們!今天咱們聊點(diǎn)實(shí)在的——2019年易武普洱生茶,到底值不值得入手?
2019年,對(duì)普洱茶圈來(lái)說(shuō),是個(gè)挺特別的年份。那會(huì)兒氣候不錯(cuò),雨水適中,陽(yáng)光也足,不少茶友都覺(jué)得那年的春茶品質(zhì)特別棒。再加上易武產(chǎn)區(qū)本身的名氣,2019年的易武生茶就成了不少人心中的“白月光”。
先說(shuō)說(shuō)易武茶吧。易武茶,很多人第一反應(yīng)就是“香”,而且是那種細(xì)膩、柔和的蘭花香,或者說(shuō)是蜜香。口感呢,普遍認(rèn)為比較“甜”,順滑,不刺激,茶湯喝起來(lái)像綢緞一樣,這叫“綢緞感”。
這些都是老茶客總結(jié)出來(lái)的,不同年份、不同山頭、不同工藝,味道都會(huì)變。但大體上,易武茶給人的印象就是“柔、香、甜”。
別的不說(shuō),我最近正好喝到一款2019年的易武生茶,是朋友分享的,就說(shuō)說(shuō)我的真實(shí)感受吧。這只是一己之見(jiàn),不一定代表所有2019易武生茶哦!
干茶看樣:條索還算清晰,顏色墨綠,聞起來(lái)干香明顯,是那種清新的花果香,有點(diǎn)像曬干的檸檬葉?
茶湯顏色:剛泡出來(lái)是金黃透亮的,很干凈,看著就舒服。
香氣層次:第一泡,花香味就跳出來(lái)了,很鮮活。后面幾泡,花香慢慢融入一種蜜糖甜香,還有一點(diǎn)點(diǎn)木質(zhì)香?反正挺復(fù)雜的,越喝越有東西。
口感體驗(yàn):入口確實(shí)很柔和,苦澀度很低,這點(diǎn)符合易武茶的特點(diǎn)。茶湯順滑,喉嚨里能感受到那種甜甜的回甘,而且持續(xù)時(shí)間挺長(zhǎng)。茶氣不算特別霸道,但喝完渾身感覺(jué)暖暖的,很舒服。
茶底(葉底):葉片完整度還行,摸起來(lái)有韌性,顏色還是偏綠色,說(shuō)明發(fā)酵控制得不錯(cuò)。
這款2019易武生茶給我的感覺(jué)就是:香氣豐富,口感柔和,回甘甜潤(rùn),喝著挺愉悅的。如果是我個(gè)人口味,挺喜歡的!
這里就得打個(gè)問(wèn)號(hào)了。2019年易武生茶,現(xiàn)在市場(chǎng)上價(jià)格普遍不低,動(dòng)輒幾百甚至上千一餅。值不值得,得看你幾個(gè)條件:
2019易武生茶這么火,坑自然少不了。喝之前,這些地方可得留神:
價(jià)格太低? ?? 警惕!現(xiàn)在2019年的易武生茶,特別是有點(diǎn)名氣的或山頭,價(jià)格都不便宜。如果遇到價(jià)格低到離譜的,大概率有問(wèn)題。可能是拼配茶,甚至是其他年份的茶冒充。
“易武”概念泛化:現(xiàn)在很多茶都掛著“易武”的名頭,但產(chǎn)地可能只是易武周邊,或者只是拼配了少量易武茶。真正的核心產(chǎn)區(qū)易武茶,味道還是有區(qū)別的。問(wèn)清楚產(chǎn)地,別被“大易武”概念忽悠了。
年份:普洱茶年份很重要。有些不良商家會(huì)拿2020、2021年的新茶,甚至更早但品質(zhì)一般的茶,包裝成2019年的。靠肉眼很難辨別,是找靠譜渠道。
倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題:倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)普洱茶影響巨大! 如果茶葉儲(chǔ)存不當(dāng),受潮發(fā)霉,或者有雜味(比如煙味、倉(cāng)味),那喝起來(lái)體驗(yàn)就差遠(yuǎn)了,甚至有害健康。看茶餅是否松散,是否有霉點(diǎn),聞干茶和茶湯是否有異味。
過(guò)度炒作:有些茶可能確實(shí)不錯(cuò),但被炒家炒高了價(jià)格,脫離了其本身的價(jià)值。理性看待市場(chǎng)行情,別被“收藏級(jí)”、“投資品”等標(biāo)簽沖昏頭腦。
選擇2019易武,可能因?yàn)椋?/td> | 小心這些坑: |
喜歡柔順口感和花香 | 價(jià)格虛高 |
看好其未來(lái)轉(zhuǎn)化潛力 | 產(chǎn)地概念模糊 |
對(duì)特定/山頭有偏好 | 年份 |
想體驗(yàn)當(dāng)年好氣候的茶 | 倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng) |
收藏價(jià)值 | 過(guò)度炒作 |
在我看來(lái),2019年的易武普洱生茶,品質(zhì)好的話,確實(shí)值得喝。它體現(xiàn)了易武茶的經(jīng)典風(fēng)味,而且2019年的氣候條件確實(shí)給茶葉品質(zhì)加分不少。
但是值不值得你花那個(gè)錢去喝,就得看你自己的情況和判斷了。
如果你:
? 預(yù)算充足
? 喜歡易武茶的柔潤(rùn)風(fēng)格
? 能找到靠譜渠道,確保是真品且倉(cāng)儲(chǔ)良好
? 不介意它可能還沒(méi)到“巔峰期”(生茶需要時(shí)間轉(zhuǎn)化)
那你可以試試,可能會(huì)給你帶來(lái)不錯(cuò)的體驗(yàn)!
如果你:
? 預(yù)算有限
? 口味偏好不符
? 對(duì)普洱茶收藏沒(méi)太大興趣
? 不確定如何辨別真?zhèn)魏蛡}(cāng)儲(chǔ)
那大可不必非要追逐2019易武。市面上還有很多其他好茶等著你探索呢!
喝茶嘛,開(kāi)心最重要!找到適合自己的那杯茶,比什么都強(qiáng)。希望這篇分享能幫到你!
?? 干杯!