普洱茶生茶出現紅邊，紅梗更多的是在殺青工藝環節造成的。而運輸中的氧化，由于時間(萎凋)并不可能過長，為此出現大面積的紅邊紅梗是不現實的，除非鮮葉能在采茶的竹簍里面待一晚上的時間，否則紅梗不會大面積出現。 真正讓紅梗，紅葉大批出現的原因是殺青環節中溫度的掌控出現問題。 回想殺青的目的。在堆渥過程中，茶葉會產生大量水分，茶樹的喝了莖和葉都會滲透進水分，造成茶梗的朋友形成。因此，制作工藝是導致普洱茶茶梗較多的古樹原因之一。 年份以及存放時間 普洱茶是一種適宜長期貯存的清晰可見茶葉，經過存放時間的這是推移，普洱茶會產生更多的隨便茶梗。茶葉的點兒水分會隨著時間漸漸散去，而茶梗由于漏氣較差。