精彩評論





嘿,茶友們!今天咱們來嘮嘮普洱茶里的“王者”——班章老樹。你是不是也聽說了老班章的名頭,感覺它又貴又神秘,不知道怎么選?別急,作為一個“踩過不少坑”的過來人,我這就跟你分享點實在的經(jīng)驗。
其實,老班章茶能火成這樣,不是沒道理的。你喝過它,可能就明白那股子“霸氣”到底是什么感覺了。它的茶氣足,滋味濃,口感厚實,喝下去之后,那股回甘生津來得又快又猛,就像有人在你舌頭上輕輕一拍,特別提神醒腦。而且,好的老班章,香氣也很特別,沉穩(wěn)中帶著點煙香或者獨特的山野氣息,喝完嘴里還留著一股醇厚的甜。再加上它產(chǎn)量有限,越陳越香,時間越久越有價值,所以大家都喜歡收藏它。不過正因為這么火,市場上各種班章茶餅也是琳瑯滿目,真假難辨,品質(zhì)也參差不齊,選起來確實讓人頭疼。
先說說這個“大口中”,名字是不是挺有意思?就是因為茶餅下方的“中國云南”四個字里,“中”字特別大,而且那個“口”的形狀很特別,所以得了這么個外號。我以前喝過這款,感覺確實挺特別的。茶湯顏色是那種很漂亮的栗紅色,透亮得很。香氣不是那種飄散的,是比較沉穩(wěn)的,而且我喝的時候,能明顯感覺到一股煙香味,不是那種燒焦的煙味,而是很自然的、有點像柴火味的煙香,挺有特色的。
喝到嘴里,感覺茶湯很厚實,飽滿有力,不是那種稀稀拉拉的感覺。而且它的生津回甘特別快,喝一口,唾液立馬就來了,喉嚨里也是甜甜的。你能真真切切地感受到茶湯的力量和醇厚感。雖然很多人說它被埋沒了,但我覺得品質(zhì)真的不賴,絕對是一款值得品茗的好茶。不過呢,這款茶現(xiàn)在估計不好找了,價格肯定也不便宜。
中茶,那可是咱們國內(nèi)的茶葉大廠,名氣響當當?shù)?。他們家的老班章,也是“十大老班章”之一,品質(zhì)和信譽都有保障,很多茶友都認這個牌子。作為行業(yè)的領軍企業(yè),中茶一直挺注重品質(zhì)的。我喝過他們家?guī)卓畈煌攴莸睦习嗾?,感覺都挺穩(wěn)的,不會出什么大錯。如果你是新手,或者想買一款有保障的老班章,中茶是個不錯的選擇。它不會給你那種過于“刺激”的感覺,但醇厚、順滑、回甘,該有的特點都有。
福海茶廠的老班章也是“十大老班章”里的???。福海廠子有年頭了,制茶經(jīng)驗豐富,他們家做的老班章,能很好地把老班章本身的特色給展現(xiàn)出來。我印象比較深的是他們家某一年份的青餅,茶氣很足,山野氣韻特別強,喝起來感覺很“爽”,有種在山野間奔跑的感覺。而且,福海的價格相對來說,可能比一些頂級名牌要友好一點點,性價比不錯。
易武茶廠?對,你沒聽錯,他們家也做老班章。不過他們是用易武茶區(qū)的茶青做的,不是正兒八經(jīng)的班章產(chǎn)區(qū)。為啥會這樣呢?可能就是想做一個不同風味的老班章吧。我喝過他們家的,感覺口感比較醇厚,香氣也有自己的特色,可能沒有正班章那么“霸道”,但喝起來很舒服,有種溫潤的感覺。如果你喜歡易武茶那種細膩柔和的風格,可能會喜歡他們家這個“班章”。不過你要是想喝原汁原味的老班章,那還是得找真正的班章產(chǎn)區(qū)。
面對這么多選擇,你可能會更懵了。別急,其實選茶也沒那么復雜,記住幾個關鍵點就行。
比如,福海茶廠2012年出品的老班章青餅,他們說是選自海拔1700米以上的老班章茶區(qū),古茶樹葉片粗壯厚實,茶質(zhì)優(yōu)異。采用傳統(tǒng)工藝制作,湯色透亮,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻強烈,回甜生津迅猛且持久。聽起來就很誘人,對吧?而且業(yè)內(nèi)不是有句話嘛,“不喝老班章,枉為愛茶人”。這話雖然有點夸張,但也說明了老班章在茶友心中的地位。
除了那些大名鼎鼎的,還有一些茶也挺有意思的。
說實話,老班章的魅力真的挺大的。每次喝到一款好的老班章,都覺得是一種享受,一種精神上的滿足。它不僅僅是一杯茶,更像是一種文化的傳承,一種對自然的敬畏。
不過市面上的班章茶餅真的太多了,價格也差很多。你可能會遇到那種“掛羊頭賣狗肉”的,或者品質(zhì)一般的。選茶的時候,真的要多留個心眼。別光聽別人說,自己一定要親自去喝一喝,感受一下。
其實,選哪個牌子,哪個年份,哪個價位的,真的沒有絕對的標準答案。最重要的,是你自己喜歡。你覺得哪款茶喝起來舒服,哪款茶能讓你感受到老班章的魅力,那它就是好茶。
我作為一個過來人,也走過一些彎路,買過一些不太滿意的茶。但每次喝到一款好茶,那種喜悅的心情也是真的。希望我的這點分享,能對你選老班章茶餅有點幫助。祝大家都能喝到自己喜歡的、好喝的老班章!享受茶帶來的美好時光吧!??
序號 | /廠家 | 特點/感受 |
1 | 興海茶廠 | “大口中”,煙香四溢,口感厚實飽滿,回甘快。有點特別。 |
2 | 中茶 | 大,品質(zhì)穩(wěn)定,口感醇厚,適合新手或追求穩(wěn)定品質(zhì)。 |
3 | 福海茶廠 | 茶氣足,山野氣韻強,性價比不錯,能展現(xiàn)老班章特色。 |
4 | 易武茶廠 | 用易武茶青,口感醇厚,香氣特別,風格可能更柔和。 |
5 | 三隱普洱 | 2017年老班章春茶,花蜜香和焦糖蜜香突出,傳統(tǒng)工藝。 |
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