精彩評論


嘿,朋友!今天咱們來聊聊武夷山茗爵茶。最近不是流行喝巖茶嘛,好多人都問起這個茗爵,到底是個啥來頭?口感怎么樣?價格貴不貴?適合誰喝?別急,我跟你嘮嘮我的體驗。
說起武夷山茗爵,這可不是個單一品種,更像是一個系列。它通常指的是武夷山當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)或者茶廠精心制作的高端巖茶。武夷山本身以“巖巖有茶,非巖不茶”著稱,茗爵系列就繼承了這種“巖韻”特色。
根據(jù)我了解,茗爵系列里可能包含大紅袍、肉桂、水仙等經(jīng)典品種,但具體到每一款茗爵,它的主打品種可能不同。就像我上次去武夷山玩,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)跟我講:“我們這茗爵啊,主要是用的那批肉桂做的,因為香氣最霸道。”
簡單說,你可以把“茗爵”理解為:武夷山產(chǎn)的、品質(zhì)上乘的、帶有鮮明“巖韻”特征的高端烏龍茶。它不是指某一個特定的茶樹品種,而是一個代表品質(zhì)的標(biāo)簽。
說到口感,這可是茗爵的靈魂所在。我第一次喝武夷山茗爵,是前年冬天一個朋友從福建帶回來的。記得那天天氣很冷,我正好感冒初愈,嗓子不太舒服。
它的香氣很特別,不是單一的 floral(花香)或者 fruity(果香),而是復(fù)合型的,帶點蘭花香,又有點桂皮香,甚至還能品出淡淡的焦糖香。這跟我喝過的很多綠茶、紅茶都不一樣。
茶湯顏色是橙黃透亮的,喝到嘴里,順滑,醇厚,而且回甘特別明顯。當(dāng)時我感冒還沒好,喝完一杯,感覺整個喉嚨都舒服了不少,整個人也暖和起來了。我朋友說:“這就對了,巖茶就是有這個功效,暖胃暖身。”
不過呢,要說缺點,對我來說,它的茶氣比較足,剛喝的時候可能會覺得有點“霸道”,不像一些淡雅的茶那么溫柔。而且,如果你平時喝慣了清新的綠茶,第一次喝巖茶可能會覺得它的“火功味”有點重(好的巖茶火功是恰到好處的)。我老婆就說過:“這茶怎么有點像炒花生米的味道?” 哈哈,確實,剛焙過火的茶會有這種獨特的香氣。
說到價格,這就復(fù)雜了。武夷山茗爵不是一個固定價格的產(chǎn)品,它的價格區(qū)間很大,主要看:
根據(jù)我大概了解和幾次購買經(jīng)歷,武夷山茗爵的價格大致可以參考下面這個表:
等級/類型 | 價格范圍(人民幣/50克) | 特點 |
---|---|---|
入門級茗爵 | 100 - 300 元 | 適合初次嘗試,能感受到巖韻 |
中檔茗爵 | 300 - 800 元 | 品質(zhì)穩(wěn)定,香氣和滋味較好 |
高檔茗爵 | 800 - 2000+ 元 | 原料優(yōu),工藝精,巖韻十足 |
看到“茗爵”兩個字,別先入為主地覺得一定很貴。幾百塊能買到不錯的入門款,體驗一下武夷巖茶的風(fēng)味。如果你追求極致的體驗,那幾千甚至上萬的茗爵也有,比如一些特別年份、特別山場的。
我個人覺得,對于普通愛好者來說,300-800元這個區(qū)間的茗爵性價比是比較高的。既能品嘗到武夷巖茶的特色,價格也不會太肉疼。
武夷山茗爵的口感比較獨特,不是所有人都能立刻愛上。我覺得它比較適合以下幾類人:
不過如果你是完全的新手,或者你平時就喜歡喝非常清爽、淡雅的茶,那剛開始可能不太適應(yīng)茗爵的濃郁和霸氣。我的建議是,可以先從價格低一些的入門級茗爵開始嘗試,或者找機(jī)會嘗嘗朋友泡的,看看自己是否喜歡這種風(fēng)格。
因為巖茶有焙火的過程,有些人可能會覺得“火氣”大。雖然好的巖茶火功是“火中取香”,但確實比未焙火的茶要“燥”一些。如果你容易上火或者腸胃比較敏感,剛開始喝的時候可以泡得淡一點,或者選擇火功相對輕一些的。
武夷山茗爵是一個代表高品質(zhì)武夷巖茶的系列,它通常以大紅袍、肉桂、水仙等品種為原料,具有鮮明的“巖韻”特征。口感上,香氣復(fù)合、滋味醇厚、回甘明顯,但茶氣也比較足,初嘗者可能需要一點適應(yīng)時間。
價格方面,從幾百到幾千不等,豐儉由人。它比較適合有一定茶基礎(chǔ)的愛好者、喜歡探索新口味的茶友、注重養(yǎng)生和品飲氛圍的人,以及用作禮品。
我個人是挺喜歡巖茶的,特別是像茗爵這樣有代表性的系列。雖然價格不菲,但偶爾喝上一杯,感受那份獨特的“巖骨花香”,還是挺愜意的。就像我常說的:“喝茶嘛,圖的就是個心境和體驗。” 你覺得呢?
好了,關(guān)于武夷山茗爵的話題就聊到這兒。希望能解答你的疑問!如果你還有其他問題,或者有什么不同的看法,歡迎一起交流哈!??