由上可知：普洱茶長“金花”最關鍵就是要有菌種的存在，除此之外還要看其原料，如果原料嫩度高，茶梗少那也要注意可能不是真的“金花”。有人跟你說自己的普洱茶沒接種過“菌種”是自己長出“金花”的，那可要小心了，這可能不是“金花”。如何辨別是“金花”還是“黃曲霉菌”？需要注意的是。