精彩評(píng)論
羅利君
2025-05-24昔歸樹(shù)茶屬于普洱茶的一種原產(chǎn)于云南省普洱市西雙版納州勐海縣。以下是關(guān)于昔歸樹(shù)茶的詳細(xì)介紹。 品種 昔歸樹(shù)茶主要屬于普洱茶中的大葉種茶這一品種的茶葉以其葉大、芽頭肥壯、內(nèi)含物質(zhì)豐富而著稱。大葉種茶葉中茶多酚、氨基酸等活性成分含量較高使得昔歸樹(shù)茶在口感和保健功效上都有著顯著的特點(diǎn)。昔歸茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。 昔歸普洱茶，是云南三大名山茶之一，經(jīng)過(guò)馴化的昔歸大葉茶，被列為全國(guó)大葉良種茶之一；昔歸團(tuán)茶(俗稱人頭茶)傳統(tǒng)制作工藝，被列為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
牛子健
2025-05-24昔歸茶，源自邦東大葉種，因獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，茶葉品質(zhì)一直保持卓越。其豐富的內(nèi)含物質(zhì)，如生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸以及芳香類物質(zhì)，使得茶葉湯色明亮清澈，香氣四溢，口感微澀卻甘甜。飲用后，喉韻沉香鮮爽，茶氣醇厚，回甘生津，讓人回味無(wú)窮。古茶園和茶樹(shù) 昔歸古茶園主要生長(zhǎng)在半山區(qū)域。昔歸普洱茶，屬于大葉種茶，這是普洱茶的主要原料之一。大葉種茶葉片較大，內(nèi)含物豐富，喝起來(lái)保健價(jià)值也高。昔歸茶樹(shù)就生長(zhǎng)在海拔較高的山區(qū)，陽(yáng)光雨露充足，讓茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。 記得我第一次喝到昔歸普洱茶的時(shí)候，就被它的獨(dú)到風(fēng)味深深吸引。它的外形獨(dú)到，芽頭小、葉片薄，柳葉形的茶葉不存在毛。
貪圖美色
2025-05-24咱們不得不提到的是兩者在品種上的根本性區(qū)別。昔歸茶屬于云南大葉種，而冰島茶則為勐庫(kù)大葉種。云南大葉種以葉片肥厚、內(nèi)含物質(zhì)豐富著稱，這賦予了昔歸茶濃郁的茶氣和厚重的口感。而勐庫(kù)大葉種則是云南茶樹(shù)的一個(gè)關(guān)鍵分支，其葉片相對(duì)稍小，但芽頭飽滿，滋味鮮爽，這也正是冰島茶清雅細(xì)膩口感的必不可少來(lái)源之一。今天，我們就聊聊邦東大葉茶，邦東大葉茶也叫邦東黑大葉茶，目前最負(fù)盛名的當(dāng)屬昔歸。昔歸正是邦東大葉茶的典型代表。首先，需要普及一個(gè)知識(shí)點(diǎn)：何為大葉種？并非僅憑葉片大小來(lái)判斷。我們通常依據(jù)葉脈的對(duì)數(shù)來(lái)界定。請(qǐng)大家仔細(xì)觀察一片鮮葉的主干及其分支，若分支的對(duì)數(shù)達(dá)到10對(duì)以上，方能將其歸類為大葉種。
賈靖雯
2025-05-24根據(jù)地理位置，普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)大致分為臨滄產(chǎn)區(qū)、普洱市(原思茅)產(chǎn)區(qū)和西雙版納產(chǎn)區(qū)。具體的茶山分布見(jiàn)圖一和圖二。 臨滄茶區(qū): 昔歸:屬于邦東大葉種，內(nèi)質(zhì)豐富，茶氣強(qiáng)烈，滋味厚重。 大雪山:大葉種野生野放茶，具有獨(dú)特的野香中帶蘭香的特色。 冰島:入口苦澀度極低，茶湯糖香，濃度非常高。
周召
2025-05-24。那么，究竟什么是昔歸古樹(shù)茶呢？它主要以云南大葉種為原料，這種茶葉品種優(yōu)良，是云南省廣泛栽培的品種之一。昔歸古樹(shù)茶的樹(shù)姿雄偉，葉片大而厚實(shí)，茶湯色澤明亮，口感濃郁且回甘迅速，因此被譽(yù)為“臨滄第一茶”。在品味昔歸時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的特點(diǎn)鮮明。茶葉色澤綠中帶黑，內(nèi)含物質(zhì)豐富。沖泡后，茶香四溢，融入湯中。
