
最近朋友聚會(huì),聊起普洱茶,有人說(shuō)糯香碎銀子普洱茶的價(jià)格有點(diǎn)離譜,什么“千山翠影”,聽(tīng)著就很玄乎,讓人摸不著頭腦。我一聽(tīng)就來(lái)了興趣,畢竟我對(duì)茶葉有點(diǎn)研究,但這種高級(jí)貨還是第一次聽(tīng)說(shuō),于是開(kāi)始深入了解,看看它到底值不值這個(gè)價(jià)。
糯香碎銀子就是一種普洱熟茶,名字聽(tīng)起來(lái)很文藝,其實(shí)是用特別好的原料制成的。它的“糯香”指的是那種像糯米一樣的香味,喝起來(lái)口感順滑,特別適合喜歡醇厚味道的人。#喝茶小能手 這種茶為啥貴?因?yàn)檫x料講究,工藝復(fù)雜,每一步都得小心翼翼,不然就會(huì)破壞那獨(dú)特的糯米香氣。
普洱茶和綠茶最大的區(qū)別在于發(fā)酵程度。綠茶基本不發(fā)酵,而普洱茶有生茶和熟茶之分,熟茶經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵,味道更濃郁。有人覺(jué)得熟茶更適合秋冬季節(jié),因?yàn)樗福韧暾麄€(gè)人都舒服多了。我個(gè)人覺(jué)得熟茶就像老臘肉,越陳越香,而綠茶像新鮮蔬菜,清爽宜人。
熟茶的功效被吹得很厲害,比如助消化、降脂減肥之類的。但我個(gè)人覺(jué)得,這些效果因人而異。比如我喝了幾年熟茶,腸胃確實(shí)比以前好一些,但這可能也跟我的飲食習(xí)慣有關(guān)。不過(guò)熟茶的好處確實(shí)是有科學(xué)依據(jù)的,它含有豐富的益生菌,對(duì)腸道健康有幫助,所以多喝點(diǎn)也沒(méi)壞處。
特級(jí)糯米香和普通糯米香的主要區(qū)別在原料等級(jí)上。特級(jí)的選料更精細(xì),茶葉的條索更勻整,沖泡出來(lái)的茶湯更清澈,香氣更持久。普通人可能很難分辨出來(lái),但懂茶的人一聞就能知道差別。就像買衣服一樣,特級(jí)的就是質(zhì)感更好,雖然貴一點(diǎn),但物有所值。
“千山翠影”這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就很詩(shī)情畫(huà)意,可能是取自某種意境吧。我覺(jué)得這種命名方式很討巧,給人一種高端大氣的感覺(jué)。但實(shí)際上,這只是商家的一種營(yíng)銷手段,目的是吸引那些追求文化感和儀式感的消費(fèi)者。不過(guò)話說(shuō)回來(lái),這種名字確實(shí)讓人忍不住想試試,是不是有點(diǎn)“不明覺(jué)厲”的感覺(jué)呢?#被名字騙了
判斷普洱茶好壞可以從幾個(gè)方面入手:看外觀,好的茶餅色澤均勻;聞香氣,好的茶會(huì)有自然的陳香;嘗口感,好的茶入口順滑,回甘明顯。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是靠眼、鼻、嘴三管齊下,慢慢摸索出經(jīng)驗(yàn)。#喝茶小白變達(dá)人