說到喝茶，自然離不開茶葉。中國作為茶葉大國，自然少不了好茶。由于茶葉的品種和制作工藝不同，我們又將茶葉分為六大系：綠茶、白茶、紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶。不過還有一種茶葉，如今深受廣大茶友的青睞，那就是普洱茶。普洱茶，被稱為“可以喝的古董”。它的特點是經過發酵、儲存后，會“越陳越香”。沖泡方式的不同，也為黑茶和普洱茶帶來了不一樣的品飲體驗 。黑茶一般需要用較高溫度的水沖泡，水溫在 95℃ - 100℃為宜 ，這樣才能充分激發黑茶的香氣和醇厚口感 。黑茶的沖泡時間相對較長，一般第一泡浸泡 1 - 2 分鐘，后續每泡適當延長浸泡時間 。像廣西六堡茶，在沖泡時，經過較長時間的浸泡。