精彩評(píng)論
一周進(jìn)步
2025-05-29評(píng)論3 表情 0/500回復(fù) 小爺茬這里 存普洱茶要注意的太多了，我存了幾公斤生茶，都快一年了，還沒敢喝，不太懂不敢喝，我就知道，普洱茶越陳化越好 2023-07-28回復(fù) 莫哩裳 茶的品質(zhì)和口感。今天行業(yè)規(guī)定，普洱茶屬于后發(fā)酵茶，也就是黑茶，因此大部分人認(rèn)可的普洱茶是熟茶，但喝茶，普查，大多人是生茶，因?yàn)樯a(chǎn)的口感，遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于熟茶。 可事實(shí)是，黑茶是黑茶，普洱茶是普洱茶，因?yàn)槠斩栊虏枭杞?jīng)過若干年的保存，就算是老茶，它轉(zhuǎn)換的結(jié)果，仍然是當(dāng)時(shí)的茶葉屬性，也就是老生茶或者說老熟茶，并不是熟茶。
雷夕
2025-05-29什么樣的茶值得存？原料是基礎(chǔ)：勐海大葉種為佳 就像釀酒需要好葡萄，存茶首選云南大葉種曬青毛茶。某2015年出品的古樹春茶，當(dāng)年新茶苦澀難咽，存放七年后卻蛻變成蜜香四溢的佳品。警惕打著千年古樹旗號(hào)的廉價(jià)茶，真正古樹茶鮮葉價(jià)格每公斤上千元。“那難怪了，新老茶味道還是不一樣的。”經(jīng)常喝普洱茶的朋友都聽過：“拿到一款新茶，先別急著喝，存?zhèn)€幾年口感會(huì)更好，而且還會(huì)更值錢。”這個(gè)說法一直都存在，并且也是事實(shí)，也就是因?yàn)檫@個(gè)原因，才會(huì)導(dǎo)致普洱茶被當(dāng)成了期貨、股票炒來炒去的。茶，終歸是用來喝的。如果你手里的新茶價(jià)格一般，口感湊合。
DeepTech深科技
2025-05-29但要注意哦，新茶茶性較烈，腸胃不太好的茶友可不要貪杯，淺嘗輒止最為適宜。中期存放（3-5 年）：初綻陳韻 當(dāng)生普洱茶餅度過了 1 - 3 年的青澀期，邁入 3 - 5 年的中期存放階段時(shí)，便宛如一位青澀的少年逐漸成長為穩(wěn)重的青年，開始初綻迷人的陳韻。此時(shí)。其實(shí)，這種新工藝的普洱茶，一開始就應(yīng)該明確告訴消費(fèi)者:“這是新工藝的普洱茶，現(xiàn)喝香甜，不要存。”如果不說清楚，就有誤導(dǎo)之嫌。 傳統(tǒng)工藝的普洱茶 那么，符合傳統(tǒng)工藝的普洱新茶呢？可以存，但要適度。生茶其實(shí)不復(fù)雜，只要滿足四個(gè)要素:經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)的原料、精當(dāng)?shù)墓に嚒⒑侠淼膫}儲(chǔ)。
Fenng
2025-05-29 避免異味:茶葉容易吸附周圍的異味，因而在保存茶葉時(shí)，要避免與有異味的物品接觸。 普洱茶新茶可喝嗎？ 普洱茶新茶在經(jīng)過一定時(shí)間的放置和妥善保存后，是可飲用的。以下是新茶飲用指南: 飲用前準(zhǔn)備:在飲用新茶前，先將茶葉放入茶壺中，用開水沖洗一遍，將茶水倒掉。這樣可讓茶葉中的雜質(zhì)和有害物質(zhì)揮發(fā)。
王睿熙
2025-05-29普洱新最大的優(yōu)點(diǎn)就是比有年份的茶，鮮爽度更高，香氣更清新，口感更鮮爽。但新茶的缺點(diǎn)也是比較突出，剛做出來的新茶，茶性不夠穩(wěn)定，青澀味比較重，口感比較清淡也比較寒涼，不能多喝，容易造成胃部不適。需要密封發(fā)汗兩個(gè)月或更長時(shí)間才好喝而存放過的普洱茶生茶經(jīng)過時(shí)間的轉(zhuǎn)化，茶葉變得更加醇厚，香氣豐富。關(guān)于儲(chǔ)存方法，有人主張密封，認(rèn)為這樣可以防止茶葉時(shí)；也有人主張通風(fēng)，認(rèn)為這樣可保持茶葉的鮮爽口感。其實(shí)，我個(gè)人覺得，適當(dāng)?shù)耐L(fēng)更有利于新茶的保存，但切記不要讓茶葉直接暴露在陽光下。 回顧:我的儲(chǔ)存經(jīng)歷 記得有一次，我將一批新普洱茶存放在密封的罐子里，結(jié)果茶葉的味道變得很奇怪。后來我改用通風(fēng)的儲(chǔ)存辦法。
以太創(chuàng)服
2025-05-29(堅(jiān)定地說)雖然普洱茶越陳越香，但存放時(shí)間過長也可能存在發(fā)霉，所以一定要合理儲(chǔ)存。(拍拍胸脯)家庭存儲(chǔ)的環(huán)境假若還不錯(cuò)，未有污染源，茶葉轉(zhuǎn)化得好，即使存放十年，也比不上專業(yè)的倉儲(chǔ)條件。(嘆氣)普洱茶的轉(zhuǎn)化需要經(jīng)歷幾個(gè)階段，以生茶為例，前三四年是新茶期，剛開始轉(zhuǎn)化，茶性比較烈，到了第四年到第十年。“存新茶，喝老茶”是眾多茶友的共識(shí)，不僅是因?yàn)樾虏璞阋硕喜鑳r(jià)值高，也因?yàn)楝F(xiàn)在的新茶餅壓餅質(zhì)量要比以前好得多，現(xiàn)在的新茶干凈衛(wèi)生，更利于保存。且存了多年的老茶已達(dá)到陳化的效果，自然可以飲用老茶，讓新茶也歷經(jīng)一番陳化。很多老茶友認(rèn)為存普洱茶有兩個(gè)好的時(shí)間，一是十年前，其次是現(xiàn)在。
蔓玫
2025-05-29 對(duì)于新茶，很多人認(rèn)為需要存放一段時(shí)間才能飲用。特別是普洱茶，生茶需要存放十年左右，熟茶則要一兩年后才能品嘗。然而，這種說法其實(shí)有些片面。 對(duì)于日常生活中的普洱茶，生茶和熟茶并不需要等待太久。好的生茶，剛從石磨上取下，就可以立即品嘗，那種山野陽光的味道沁人心脾。
王玉婷
2025-05-29每日飲茶量不宜過多，特別是新茶。存放普洱茶餅時(shí)，注意防潮、防異味，保持干燥通風(fēng)。選購和儲(chǔ)存技巧 口感上：優(yōu)質(zhì)普洱茶應(yīng)帶有自然的陳香，無雜味，口感醇厚，回甘悠長。外觀上：茶餅色澤均勻，條索緊實(shí)，表面無霉變，餅形完整。產(chǎn)地上：云南的西雙版納、普洱、臨滄等地是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)。
