金花普洱茶聽起來就有點神秘。它是一種發酵過的茶喝起來有點像糯米的味道。我第一次喝的時候還以為本人喝錯了，怎么會有這類甜甜的香氣？后來才知道，這股糯米香是它的特色之一。不過你知道它是怎么來的嗎？今天咱們就聊聊這個。
現狀痛點：糯米味從哪里冒出來的？
說實話，剛開始喝金花普洱茶的時候，我還以為本身買到假貨了。明明是茶怎么聞著像米飯？后來查資料才明白，這股糯米味其實是“金花”的功勞。“金花”學名叫冠突散囊菌，這是一種有益菌，在發酵期間會大量繁殖，讓茶變得特別香甜。不過市面上很多普通普洱茶也說自身有“金花”，但味道完全不一樣。我覺得吧，這可能是商家為了賣高價故意吹噓的。
我家里有個老茶友，他總喜幻金花普洱茶跟鐵觀音比。他說鐵觀音雖然好喝，但未有那種獨到的糯米香。我也試過，確實如此。鐵觀音更清冽，而金花茶更醇厚。而且金花茶的發酵時間長，據說能分解更多物質，對身體更好。不過呢，我有一次喝了太多，晚上睡不著覺可能是因為它的刺激性稍微強了一點。
功效與作用：真的那么神嗎？
很多人說金花普洱茶能降脂減肥，我也有點心動。于是我就試著每天泡一杯堅持了一個月，發現體重確實輕了部分。這也可能跟我平時運動多了有關。但我覺得，金花茶最大的好處還是讓人感覺心情舒暢。特別是冬天的時候，煮上一壺整個屋子都飄著香味，特別治愈。
爭議焦點：金花到底是不是越老越好？
有時候我跟朋友聊天，他們就會討論金花茶是不是越陳越好。有人說越老越香，但我見過部分年份太長的茶反而味道怪怪的。有一次我去茶莊買茶，老板推薦了一款二十年的老茶結果喝完后嗓子有點不舒服。所以我覺得，金花茶還是要看個人體質，不是所有人都適合喝太老的。
結尾：金花茶的未來會怎樣？
金花普洱茶確實是個好東西但也不是萬能藥。我覺得它更適合那些喜歡喝茶又想養生的人。不過呢，市場上假貨太多，大家買的時候一定要擦亮眼睛。就像我上次差點被忽悠，還好最后確認了一下包裝和產地。期望以后能有更透明的信息，讓大家都能放心買茶！
