嗨,各位茶友,我是你們的老朋友,一個對普洱茶有點研究的“老茶鬼”。今天想跟大家聊聊普洱茶的年份問題——哪年的普洱茶值得入手藏?這可是個挺糾結的話題,畢竟每個人的需求和喜好都不一樣。不過我今天就來跟大家聊聊我的看法,希望能幫到你們。
先說說1970年代,這是普洱茶發展史上的一個重要節點。那時候的大廠開始摸索出一套成熟的生產工藝,像七子餅茶就是那個時期的經典代表。說實話,我第一次喝到1970年代的普洱茶時,那種香氣和口感真的讓我驚嘆。不過呢,這種年份的茶現在市面上已經非常少了,價格也是相當高,如果不是特別喜歡或者專門收藏的話,我建議可以看看其他年份。
說到收藏,這個時間段的普洱茶絕對是上的明珠。我身邊有不少朋友專門收這種年份的茶,說是越存越香,越放越值錢。尤其是1980年代后期到1990年代初期的一些茶,品質特別好,而且那時候的產量也不算太大,所以稀缺性很高。我曾經試過一款1989年的茶,真的讓我回味無窮。不過呢,這類茶的價格也是相當可觀,入手的時候得掂量一下自己的錢包。
2003年左右的茶算是普洱茶市場的一個轉折點。那個時候開始出現了所謂的“中期茶”,介于新茶和老茶之間,既有新茶的清新,又有了些老茶的韻味。比如我手頭有一塊2003年的下關小飛鐵,雖然不是什么特別有名的茶,但它的口感層次分明,陳韻初顯,我覺得特別適合新手收藏者試試。不過呢,這類茶的價格也不是一成不變的,有時候市場波動也挺大的。
2012年的茶也是我個人比較推薦的。那一年的氣候條件特別好,茶葉的品質普遍不錯。我記得我去年收到一款八馬茶業的信記號普洱茶,是2012年的,拿出來喝了一下,茶湯金黃透亮,香氣濃郁,回甘很快,整體感覺特別舒服。而且這款茶包裝也很精致,送人自飲都很合適。不過呢,2012年的茶現在市場上也已經開始有點漲價的趨勢了,得抓緊下手。
當然啦,如果你是剛入門的茶友,不妨試試新茶。比如今年京東自營的大益普洱茶7542,用的是2020年的原料,經過幾年的陳化,茶湯金黃透亮,香氣高揚,喝起來甘爽生津,確實是一款不錯的入門茶。不過呢,新茶的話,還是買一些口碑好的,這樣質量更有保障。
其實啊,普洱茶的年份選擇真的很講究,每個人的需求不一樣。像我這種老茶鬼,更傾向于收藏一些有故事的年份,比如1970年代或者1990年代的茶。但如果你只是想買來喝的話,2012年或者2015年左右的茶都是不錯的選擇,既能感受到普洱茶的變化,又不會太貴。
最后呢,我想提醒大家一句,不管是新茶還是老茶,都要注意存放環境。普洱茶特別怕潮、怕異味,家里空氣不好的話,記得定期翻動茶葉,讓它“呼吸呼吸”。不然的話,再好的茶也可能變成“廢茶”哦。
好了,今天的分享就到這里啦。希望我的經驗能幫到你們,如果有不同意見或者想了解更多,歡迎留言跟我交流!咱們一起慢慢品茶,慢慢變老茶鬼吧!??