普洱茶紅色還是金色好喝?這可能是每個(gè)愛喝茶的人都會糾結(jié)的疑問。畢竟這兩種顏色的普洱茶各有各的魅力喝起來的感覺也完全不同。今天咱們就聊聊這兩種茶湯顏色背后的故事以及它們各自的特點(diǎn)期待能幫你在下次選茶的時(shí)候少點(diǎn)迷茫。
先說紅色吧這是普洱熟茶最典型的顏色。假如你是個(gè)喜歡陳年風(fēng)味的人那紅色的普洱茶絕對會讓你著迷。剛拿到一杯紅色的茶湯時(shí)你會發(fā)現(xiàn)它的顏色透亮、紅潤像夕陽灑在湖面上的那種溫暖感。一口下去那種醇厚的滋味立馬就能填滿你的口腔。特別是那些存放多年的陳年熟茶,它的香氣復(fù)雜,帶著一種特有的陳香,讓人喝完后忍不住回味良久。對我而言,紅色普洱就像一個(gè)老朋友,每次見面都能聊上很久,越聊越有味道。
不過有些人可能不太喜歡這類厚重的感覺,他們更傾向于金色的普洱茶。金色的茶湯看起來就顯得清爽多了,像是春天的第一縷陽光,明亮又干凈。金色普洱一般來自比較年輕的茶葉,或是經(jīng)過輕微發(fā)酵解決的茶餅。它的茶湯入口輕盈,帶著一股清新的甜味,喝完之后喉嚨會有種清涼舒暢的感覺。對我對于,金色普洱更像是個(gè)青春洋溢的小姑娘,活潑可愛,喝一口就讓人覺得心情愉快。
其實(shí),這兩種顏色的普洱茶到底哪個(gè)更好喝,還真不好一概而論。有時(shí)候,心情不同選擇也會不一樣。比如說,當(dāng)你工作了一天,身心疲憊的時(shí)候,一杯紅色的普洱茶能讓你迅速放松下來;而當(dāng)你周末想要輕松一下,或是在炎熱的夏天,金色普洱那股清新的氣息就能幫你解暑提神。所以啊,喝茶這件事兒,真的不能太死板,隨心就好。
當(dāng)然啦,除了顏色之外,沖泡方法也很要緊。我曾經(jīng)試過用礦泉水沖泡普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶的味道淡了好多。后來我才明白,普洱茶確實(shí)需要好水來襯托它的風(fēng)味。天然的山泉水是的選擇,因?yàn)樗粌H能提升茶湯的口感,還能讓茶香更加濃郁。記得有一次我用礦泉水泡了一款紅色的普洱茶,結(jié)果茶湯顏色雖然漂亮,但總覺得少了點(diǎn)什么。后來換了山泉水再泡,那茶湯立刻變得鮮活起來,滋味也更加醇厚。所以啊,泡茶的時(shí)候,水的選擇也是門學(xué)問呢。
還有哦,普洱茶分生茶和熟茶兩種。生茶是那種未經(jīng)人工發(fā)酵的茶餅,顏色常常偏黃綠隨著存放時(shí)間的增長,茶湯會逐漸變紅。熟茶則是通過人工發(fā)酵制作而成,茶餅呈現(xiàn)出深黑色,沖泡出來的茶湯紅亮通透。生茶的味道相對更接近原生態(tài),適合喜歡清淡一點(diǎn)口感的人;而熟茶經(jīng)過發(fā)酵后茶湯更加柔和,適合那些追求醇厚滋味的朋友。不過也有人覺得熟茶的味道有點(diǎn)怪,特別是剛開始接觸熟茶的新手可能存在覺得它的氣味不太容易接受。其實(shí)啊,這都是正常的,畢竟每個(gè)人的味蕾都不一樣嘛。
說到存放,這也是作用普洱茶顏色和味道的一個(gè)要緊因素。普洱茶的存放環(huán)境很講究,一定要放在干燥通風(fēng)的地方,避免陽光直射和潮濕。我記得有一次我買了一塊普洱茶餅,因?yàn)榇娣挪划?dāng),結(jié)果時(shí)發(fā)霉了。打開包裝的時(shí)候,那股霉味簡直讓我懷疑人生。所以啊買回家的普洱茶一定要好好保管,不然好好的茶餅可能就浪費(fèi)了。
其實(shí)啊普洱茶的顏色深淺并不存在絕對的好壞之分更多是個(gè)人口味的選擇。有的人喜歡紅色的深邃厚重,有的人則偏愛金色的清新爽口。就像咱們平時(shí)吃飯一樣有人愛吃重口味的紅燒肉,有人則喜歡清淡的涼拌菜。喝茶也是一樣只要適合自身,那就是的。
普洱茶的魅力就在于它的多樣性。無論是紅色的深沉還是金色的明亮,它們都有本身獨(dú)有的風(fēng)味和故事。要是你還木有嘗試過這兩種顏色的普洱茶,不妨找機(jī)會試試看。說不定哪一天,你會發(fā)現(xiàn)本身更鐘情于其中的一種呢。而且啊,喝茶這件事兒,也不用太過于較真,開心最關(guān)鍵。畢竟,普洱茶本身就是一種生活態(tài)度,喝得舒心才是王道。