普洱茶與動物肝臟同食可能干擾鐵元素吸收。動物肝臟富含大量鐵元素，對造血功能大有裨益。然而，若在食用動物肝臟時同時飲用普洱茶，可能會干擾人體對鐵元素的吸收。因此，建議等待三至五小時后再品茶，這樣不僅能避免影響鐵的吸收，還能享受普洱茶降血脂的益處。與降脂蔬菜同食可能導致貧血或低血壓。普洱茶本身就具有降脂功效。