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說起老班章相信不少普洱茶愛好者都會心生向往。這個云南西雙版納勐海縣的普洱茶圣地以其特別的山野氣韻和強(qiáng)勁的茶氣聞名于世。有人說它如王者般傲視群雄也有人稱它是茶界的天花板。而福建長樂的老班章廠家近年來逐漸成為茶圈熱議的話題。有人說它們家的茶“神了”但也有人質(zhì)疑:真的有傳說中那么神奇嗎?
其實老班章之所以能被稱為“茶中之王”不僅因為它的產(chǎn)地特別還因為它背后的工藝和歷史底蘊。老班章茶產(chǎn)自西雙版納布朗山深處這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越古茶樹生長在原始森林中吸收著大自然的精華。但真正決定一款茶品質(zhì)的還是制茶人的匠心。福建長樂的老班章廠家雖然名字里帶了個“長樂”但它所生產(chǎn)的普洱茶卻有著云南班章茶的血統(tǒng)。據(jù)說這家廠家與云南當(dāng)?shù)氐牟鑸@合作嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)原料,并結(jié)合現(xiàn)代化工藝實行加工,力求保留老班章茶的獨有風(fēng)味。
提到老班章,就不得不提它的“三段式”口感。初次品嘗時,你會發(fā)現(xiàn)茶湯入口即化帶有明顯的醬香味,這是很多人形容的第一印象。接著隨著沖泡次數(shù)增加,糧香漸漸顯現(xiàn),那種溫暖的氣息仿佛讓人置身于稻谷成熟的田間。到了尾水階段,茶湯變得柔和甘甜,余韻悠長,讓人回味無窮。不過此類“三段式”口感并非所有老班章都能做到,它需要茶葉本身足夠優(yōu)秀,也需要制茶師傅對火候拿捏得當(dāng)。
其實,市場上關(guān)于老班章的爭議并不少。一方面,確實有若干通過夸大宣傳來吸引消費宅比如打著“老班章”的旗號賣高價茶,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)茶葉根本不是出自真正的班章產(chǎn)區(qū)。另一方面,也有不少廠家為了迎合市場需求,過度追求產(chǎn)量而忽略了品質(zhì)。而福建長樂的老班章廠家,據(jù)說是比較務(wù)實的一類。他們堅持用傳統(tǒng)工藝制作,同時又不排斥創(chuàng)新,努力讓老班章茶更適合現(xiàn)代人的口味。這一點,從他們的產(chǎn)品線就能看出來——既有經(jīng)典的生茶系列也有適合新手入門的熟茶系列。
不過即使如此,仍然有人會問:“為什么同樣是老班章,價格差距這么大?”其實,這背后的起因很復(fù)雜。老班章茶的價格受產(chǎn)地、年份、采摘標(biāo)準(zhǔn)等因素作用。不同廠家在包裝、渠道推廣上的投入也會反映在最終售價上。而且,老班章茶的市場熱度逐年攀升,部分不良商家趁機(jī)炒作,致使價格虛高。對普通消費者對于,選擇一個靠譜的尤為要緊。
說到這里,不得不提一下勐海茶廠。作為國內(nèi)普洱茶行業(yè)的老牌國企,勐海茶廠可說是行業(yè)的標(biāo)桿。他們的產(chǎn)品優(yōu)劣一直在犀尤其是班章系的普洱茶,無論是生茶還是熟茶,都深受茶客喜愛。而相比之下福建長樂的老班章廠家雖然起步較晚,但在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上融入了自身的特色,逐漸在市場上站穩(wěn)腳跟。比如“老曼峨”這個,就屬于典型的班章系普洱茶,生茶香高氣足,熟茶陳香濃郁,口感醇厚。一心一意做好茶的理念,也讓這家廠家贏得了良好的口碑。
要論誰才是真正的“老班章專家”,可能還得回到云南本土去尋找答案。畢竟,老班章的核心產(chǎn)區(qū)就在布朗山而那些世代以種茶為生的茶農(nóng),才是最懂老班章的人。但對于遠(yuǎn)離云南的茶友對于,選擇一家靠譜的廠家尤為要緊。像福建長樂的老班章廠家,雖然未必能完全媲美云南本地的頂級,但憑借其高性價比和穩(wěn)定的品質(zhì),已經(jīng)贏得了不少忠實粉絲。
最后想說的是,喝茶這件事,歸根結(jié)底還是要看個人喜好。有些人偏愛老班章的霸氣,覺得它像一杯烈酒,喝下去渾身通透;而有些人則更喜歡溫潤的熟茶,覺得它像一碗暖粥,喝完身心舒暢。無論你選擇哪一種,最關(guān)鍵的是找到適合自身的那一款。畢竟,茶是用來品味生活的,而不是用來攀比身份的。
假如你對老班章感興趣,不妨先從入門級的產(chǎn)品開始嘗試,慢慢體會它的魅力。至于福建長樂的老班章廠家是不是真的有傳說中那么神奇,其實答案就在你的舌尖上。只要用心去感受,你就會發(fā)現(xiàn),每一杯茶都有屬于它的故事。
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老班章茶廠