老班章茶，普洱茶中的“王者”，存放十幾年后價值倍增。不少茶友家里都有幾餅，但怎么知道它還是不是當年的味道？今天我們就聊聊怎么鑒別老班章，避免踩坑。
你有沒有這樣的經歷？去年朋友送了一餅放了十幾年的老班章，泡出來味道卻怪怪的，像水一樣淡。其實，很多老茶友都有同感。十幾年的茶，口感應該醇厚，但有些茶卻“掉鏈子”，讓人懷疑是不是買到假貨了。
別小看顏色！正宗老班章茶湯色應該是琥珀色，像紅酒一樣透亮。你拿茶餅對著光看，表面應該是油潤的，有點像古董的包漿。不過有些茶顏色太深，像醬油，那多半是染色的，別上當。
聞起來怎么樣？老班章的香氣是獨特的陳香，有點像老木頭的味道，還帶點花果香。你把茶餅掰開聞聞，如果聞到霉味或刺鼻的香味，那肯定不對勁。其實，好茶越陳越香，不會聞起來怪怪的。
喝一口，感受一下。老班章的口感應該是順滑的，像絲綢一樣，喝下去喉嚨里還有回甘。你如果喝到的是澀的，或者喝完喉嚨發干，那這茶可能沒放好。比如，我上次喝到一餅，味道像“喝了一口鐵銹水”，簡直崩潰。
| 正宗老班章 | 劣質茶 |
| 順滑回甘 | 澀口發干 |
價格也很重要。老班章茶現在一餅動輒上萬，但有些賣家賣幾百塊，你想想，十幾年的茶，成本都不止這個價。比如，2024年市場均價是8000元/餅，低于這個價的要小心。不過高價也不一定真，還要看其他方面。
泡老茶時，第一泡別急著喝，先洗茶。你倒掉第一泡水，再泡第二泡，味道才出來。有些茶洗完就沒味了，那肯定不好。其實，好茶洗多少泡都不怕，越泡越有味。
現在市場上對老班章的真假爭議很大。有人說是年份越久越好，有人覺得放太久沒意思。比如，去年有專家說“超過20年的茶反而容易變質”，這讓人糾結。其實，關鍵還是看保存條件，不是越久越好。
我的建議是，如果你不確定，就找信得過的茶商?；蛘?，你先買小包裝試喝，覺得好再買整餅。比如，我去年就是這樣，先買了幾泡，喝完覺得靠譜，才敢買整餅。其實，喝茶這事兒，還是要自己嘗過才放心。
鑒別老班章茶，看顏色、聞香氣、品口感，再結合價格和市場。你如果遇到茶餅顏色不對、味道怪怪的，別買。其實，好茶不會“跑掉”，耐心找總能找到。
MrPoopybutthole
2025-06-18
郭羿
2025-06-18
