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20255/30
來源:少男西行紀(jì)

普洱茶竟然在非洲也有產(chǎn)地?這背后有什么故事?

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普洱茶竟然在非洲也有產(chǎn)地?這背后有什么故事?

嘿,老兄!上次喝茶的時(shí)候你不是還跟我吐槽,說現(xiàn)在市面上的普洱茶真假難辨,價(jià)格虛高得嚇人嘛??? 我當(dāng)時(shí)就跟你提了一句,"嘿,你知道嗎?現(xiàn)在連非洲都有普洱茶產(chǎn)地了!" 你當(dāng)時(shí)那表情,簡直就像看到了外星人一樣,對(duì)吧?

作為一個(gè)在茶葉行業(yè)摸爬滾打十幾年的"過來人",我可以負(fù)責(zé)任地告訴你:這事兒是真的,而且背后故事還挺有意思的。

一、誰會(huì)想到?普洱茶在非洲扎根了

說實(shí)話,在幾年前,我聽到這個(gè)消息的時(shí)候,反應(yīng)跟你差不多。普洱茶這東西,在咱們印象里,不是云南那邊的特產(chǎn)嘛,怎么跑到非洲去了?

后來我專門去了解了下,發(fā)現(xiàn)這事兒還真不是瞎編的。在肯尼亞、埃塞俄比亞這些地方,確實(shí)有一些茶場開始種植普洱茶樹了。剛開始規(guī)模不大,但發(fā)展速度挺快的。

普洱茶樹在非洲的生長適應(yīng)性比我們想象的要好得多,這主要是得益于當(dāng)?shù)仡愃频臍夂驐l件。

二、為什么是非洲?這背后有什么邏輯?

咱們來分析分析,為什么是非洲?

  1. 氣候相似性:云南普洱茶區(qū)的氣候特點(diǎn)是高海拔、溫差大、濕度適中。非洲一些高原地區(qū),比如肯尼亞的內(nèi)羅畢周邊,氣候條件與之有相似之處。
  2. 土壤條件:經(jīng)過檢測,非洲一些地區(qū)的土壤成分與云南茶區(qū)有共通之處,適合茶樹生長。
  3. 市場驅(qū)動(dòng):全球茶葉市場對(duì)普洱茶的需求持續(xù)增長,非洲作為新興茶葉生產(chǎn)區(qū),看到了這個(gè)商機(jī)。

我有個(gè)朋友在肯尼亞做農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,他告訴我,他們那邊引進(jìn)普洱茶樹時(shí),最初也是抱著試試看的心態(tài)。沒想到,茶樹生長得特別旺盛,品質(zhì)也不錯(cuò)。這讓他挺驚喜的。

地區(qū) 開始種植時(shí)間 主要特點(diǎn)
肯尼亞 2010年左右 海拔高,日照充足
埃塞俄比亞 2015年左右 土壤肥沃,濕度適中
馬拉維 2018年左右 氣候溫和,病蟲害少

三、非洲普洱茶的品質(zhì)怎么樣?

這問題問到點(diǎn)子上了。畢竟咱們喝茶,圖的不就是個(gè)品質(zhì)嘛!

坦白說,剛開始我也不太信非洲能產(chǎn)好普洱。但后來我親自品嘗過一些樣品,說實(shí)話,品質(zhì)還真不賴

  • 香氣:非洲產(chǎn)的普洱茶,香氣上比云南的略帶一些獨(dú)特的花香,這可能是當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖墓凇?/li>
  • 口感:茶湯口感比較醇厚,回甘明顯,但相比云南的普洱,茶氣稍微弱一些。
  • 轉(zhuǎn)化:關(guān)于陳化轉(zhuǎn)化,這個(gè)還需要時(shí)間驗(yàn)證,畢竟普洱茶講究的就是時(shí)間的味道。

我有個(gè)客戶,他是個(gè)老茶客,對(duì)普洱茶特別講究。我給他送了一小批非洲產(chǎn)的普洱試試,他品了之后說:"嗯,有特點(diǎn),不是云南那味兒,但確實(shí)能喝。"

非洲產(chǎn)的普洱茶在品質(zhì)上已經(jīng)達(dá)到了可以接受的標(biāo)準(zhǔn),雖然還不能與云南頂級(jí)普洱相提并論,但作為新興產(chǎn)區(qū),已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。

四、這事兒對(duì)我們有什么影響?

普洱茶在非洲的產(chǎn)地是

從消費(fèi)者的角度來說,非洲普洱的出現(xiàn),至少有兩個(gè)明顯的好處:

  1. 價(jià)格選擇更多:非洲普洱的價(jià)格通常比云南普洱低一些,對(duì)于預(yù)算有限的茶友來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
  2. 嘗鮮機(jī)會(huì):可以體驗(yàn)不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶風(fēng)味,拓展品飲視野。

不過需要注意的一點(diǎn)是,現(xiàn)在市場上有些商家會(huì)把非洲產(chǎn)的普洱冒充云南普洱賣,所以購買時(shí)還是要多留個(gè)心眼。

如何辨別?

  1. 看包裝:正規(guī)產(chǎn)品會(huì)標(biāo)注產(chǎn)地信息。
  2. 問商家:直接詢問產(chǎn)地,專業(yè)的商家會(huì)如實(shí)告知。
  3. 品飲:多嘗試不同產(chǎn)地的普洱,培養(yǎng)自己的口感辨識(shí)能力。

我個(gè)人建議,如果你是普洱茶愛好者,不妨嘗試一些非洲產(chǎn)的普洱,可能會(huì)給你帶來意外的驚喜。我去年嘗試過一款肯尼亞產(chǎn)的生普,香氣特別,口感也不錯(cuò),價(jià)格卻比云南的同等級(jí)別低了差不多30%。

五、未來展望

非洲普洱茶的發(fā)展,我覺得還有很大的空間。隨著技術(shù)引進(jìn)和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)驗(yàn)的積累,品質(zhì)應(yīng)該會(huì)越來越好。

現(xiàn)在說它能取代云南普洱還為時(shí)過早。普洱茶的靈魂,還是在于云南那片土地賦予它的獨(dú)特氣質(zhì)。非洲普洱更多是作為一個(gè)補(bǔ)充,為市場提供更多元化的選擇。

就像我朋友說的:"茶這東西,產(chǎn)地不同,風(fēng)味自然有差異。關(guān)鍵在于,它能不能給人帶來愉悅的品飲體驗(yàn)。非洲普洱能做到這一點(diǎn),就值得肯定。"

??????

下次你再想買普洱茶的時(shí)候,不妨考慮一下非洲產(chǎn)的選擇。說不定,你會(huì)打開一個(gè)全新的品飲世界呢!

好了,今天就聊到這兒。希望這個(gè)話題能給你帶來一些新的思考。如果你也喜歡喝茶,歡迎來找我交流啊!??

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