
前幾天我一個朋友買了一堆普洱茶回來,說是要投資升值。結果打開一聞,味道怪怪的,問他是不是假的,他一臉懵逼。后來才知道,原來普洱茶的香味種類多得讓人眼花繚亂,光靠聞根本搞不清楚狀況。這讓我想起之前自己也踩過坑,買了一款標榜“陳香”的普洱,結果喝起來像發霉了似的。
陳香就是普洱茶經過長時間存放后產生的那種類似老木頭或者書房書柜的味道。很多人覺得這是普洱茶的精髓,但我第一次喝的時候差點吐出來,因為太悶了,像是在聞一本放了很久的舊書。不過如果你喜歡那種深沉厚重的感覺,那“陳香”可能是你的菜。
“樟香”聽起來很高大上,其實是普洱茶吸收了周圍環境中的樟樹香氣。想象一下,你家院子里有一棵樟樹,風吹過的時候茶葉沾上了那種清香,這就是“樟香”。不過要是周圍環境不干凈,這香味可能就變味了。
“蜜香”顧名思義,就是像蜂蜜一樣的甜香味。喝一口,感覺整個人都被甜甜的幸福感包裹著,特別適合想放松心情的時候來一杯。而且這種香味的新茶和老茶都能有,算是比較容易接受的一種。
“荷香”就是那種淡淡的荷花氣息,聞起來特別清新自然。有點像夏天傍晚站在池塘邊吹風的感覺,讓人瞬間感覺身心舒暢。不過這種香味通常出現在一些高端普洱茶里,不是那么容易遇到。
“藥香”是一種比較特殊的香味,有人說聞起來像鋪子,還帶著一點草藥味。有些人認為這種香味代表茶葉品質好,甚至有養生功效。但我覺得這只是心理暗示,別指望喝茶就能治病。
“棗香”就像紅棗熬出來的那種甘甜香氣,特別招人喜歡。尤其是冬天的時候,喝一杯帶有“棗香”的普洱,仿佛吃了一顆大紅棗一樣滿足。不過這種香味的茶通常價格不低。