精彩評論


前幾天,我看到朋友圈里有人曬了一杯荔枝普洱茶,那晶瑩剔透的顏色配上淡淡的果香,簡直讓我流口水!作為一個熱愛喝茶又喜歡折騰各種飲品的“小能手”,我立馬就想試試自己動手做一杯。可是問題來了,這玩意兒怎么弄?買不到現成的配方,網上教程又五花八門,搞得我頭都大了!于是,我就開始研究這個事情,希望能找到最簡單、喝的方法。
很多人覺得荔枝太甜容易膩,其實只要處理得當,完全可以避免這個問題。**新鮮荔枝**是的選擇,別用那種快過期的爛果子!剝殼后,用刀輕輕劃幾道口子,這樣可以讓果肉更好釋放香味。記住哦,如果實在怕甜,可以用少量檸檬汁稍微浸泡一下,酸甜平衡會更完美。就像生活一樣,有時候需要一點點“酸”來調和“甜”。嘿嘿。
這個問題讓我糾結了好幾天。后來查資料才知道,生茶更適合年輕人,口感清爽;熟茶則適合年紀稍大的朋友,滋味醇厚。我個人偏愛生茶,因為它有種獨特的清新感,跟荔枝搭配起來簡直是天作之合!不過如果你是那種喜歡濃烈味道的人,熟茶可能會更適合你。敲黑板:千萬別選那種劣質茶,不然會影響整體風味,到時候后悔都來不及。
這是個仁者見仁智者見智的問題。有些人覺得加糖會讓茶失去原味,但我個人覺得適量加糖無傷大雅,關鍵在于“適量”。如果覺得太甜,就少放點蜂蜜代替白糖,既健康又有層次感。還有人問我:“能不能不加?”當然可以啦,但要是荔枝本身不夠甜,可能就得考慮加一點調味了。畢竟每個人口味不同嘛。
水溫對茶的味道影響很大!一般來說普洱茶適合用 **沸水** 沖泡,而荔枝先用溫水稍微燜一會兒再加入茶湯。這樣既能保證茶香充分釋放,又能讓荔枝的果香融入茶水中,達到融合效果。記住,千萬別用冷水直接沖泡,不然啥味兒都沒有了,等于白費功夫。心疼那些偷懶的人。
做好一大壺荔枝普洱茶,喝不完怎么辦?別急,放涼后可以直接裝進密封罐里冷藏,第二天還能接著享用!不過要注意時間長了味道可能會變淡,所以盡快喝完。還有啊,千萬別放冰箱太久,否則會有異味跑出來,到時候怪誰呢?珍惜當下,喝完才是王道。
這種茶特別適合夏天飲用,清涼解暑,還能提神醒腦。聚會的時候端上一杯,絕對能吸引眼球!而且它顏值高,拍照發朋友圈點贊率超高,妥妥的社交神器!姐妹們,誰不想成為朋友圈里的焦點呢?笑而不語。