朋友,你有沒有過這樣的經(jīng)歷?花大價錢買了一餅“老茶”,結(jié)果喝起來還不如超市買的便宜茶?我就是那個“過來人”,當(dāng)初被“05年古佛海”幾個字迷得神魂顛倒,結(jié)果一不小心就踩了坑。
今天這篇干貨,就是想告訴大家,怎么分辨真假、怎么泡出好味道、怎么真正把這餅茶的價值發(fā)揮出來。別急,咱們慢慢來。
那年我剛?cè)氩枞Γ吹接腥藭駡D說“05年古佛海”,說是“稀缺老茶”,價格也不低。我一聽,立馬心動了,心想:“這不就是傳說中的‘茶中茅臺’嗎?”
結(jié)果呢?拿到手一看,包裝都泛黃了,茶餅還帶著一股霉味。我趕緊泡了一壺,結(jié)果喝了一口就差點吐了——那味道,跟“陳香”差得太遠。
后來才知道,這茶可能是假的,或者是“做舊”的。我真是哭暈在廁所。
我后來才明白,不是所有老茶都值錢,關(guān)鍵還得看品質(zhì)和保存情況。
很多人覺得老茶=貴,但其實不是這么簡單。05年的古佛海,如果保存得好,確實有一定的升值空間。
不過我勸大家別盲目跟風(fēng)。有些所謂的“老茶”,其實只是“做舊”的,根本不是真的老茶。
舉個例子,我有個朋友買了幾餅“97年普洱”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是“80年代做的,用化學(xué)藥水泡出來的”。你說氣不氣?
收藏普洱茶,一定要懂行,不然很容易被坑。
項目 | 建議 |
---|---|
保存環(huán)境 | 干燥通風(fēng),避免陽光直射 |
包裝狀態(tài) | 保持原包裝完整,有助于保值 |
存儲時間 | 一般建議5年以上再考慮出手 |
這些都只是參考,具體還要看茶本身的品質(zhì)。
如果你已經(jīng)有一餅“05年古佛海”,那可別光想著“它值錢”,還得好好泡一泡,喝出它的味道。
我之前也是不懂,直接拿開水一沖,結(jié)果越喝越?jīng)]感覺。后來請教了老師傅,才知道原來泡法也很重要。
下面是我的小經(jīng)驗:
還有個重點:不要用自來水,用山泉水或者純凈水。
我自己試過,用不同的水泡出來的味道差別挺大的。
這些小細節(jié),真的能讓你喝出不一樣的感覺。
現(xiàn)在市面上很多“老茶”都是假的,尤其是像“05年古佛海”這種熱門款。
我最近去了一家茶店,老板跟我說:“現(xiàn)在市場上90%的‘老茶’都是假的。”這話聽著有點嚇人,但確實是真的。
如果你打算收藏,一定要找靠譜的人,或者自己多學(xué)點知識。
最后送大家一句話:喝茶如做人,講究的是真誠。