康熙皇帝是中國歷史上著名的明君之一他的文治武功被后世稱頌而他賜名的茶葉——碧螺春也成為了中國茶文化中一段佳話。今天咱們就來聊聊這個被康熙點贊的碧螺春究竟有著怎樣的故事和魅力。

康熙三十八年（1699年）康熙皇帝第三次南巡至太湖，當地官員宋犖為了迎接圣駕特意購得了一種名為“嚇煞人香”的茶葉獻上。此類茶葉色澤碧綠、卷曲如螺，散發出特別的天然香氣，讓康熙皇帝贊不絕口。不過康熙覺得“嚇煞人香”這個名字稍顯粗俗，于是揮筆賜名“碧螺春”，從此這一美名便流傳開來。

康熙賜名的茶葉：碧螺春

碧螺春，原名為“嚇煞人香”，源自江蘇省蘇州市的太湖洞庭山，隸屬于綠茶范疇。其歷史可追溯至明代，但真正讓它聲名鵲起的，卻是康熙皇帝的賜名。

碧螺春的特色與地位

碧螺春以其獨到的卷曲形狀、鮮艷的色澤、濃郁的香氣和醇厚的口感，成為了中國十大名茶之一。它的原產地保護區位于洞庭山，這里的茶樹多與桃、李、杏、梅等果木間作，形成了特別的茶果共生景觀。此類獨到的種植途徑使得茶樹可以吸收果木的香氣，進而賦予碧螺春茶獨有的風味。

碧螺春的采摘非常講究，只取明前嫩芽，每片茶葉都充滿了春天的生機與活力。泡上一杯碧螺春，只見茶葉在水中翻滾，猶如春日里的綠意盎然。喝上一口，清香撲鼻，口感鮮爽仿佛能品嘗到春天的滋味。

康熙與碧螺春的故事

相傳，康熙皇帝在品嘗了碧螺春后，對其獨有的口感和香氣贊不絕口隨即賜名“碧螺春”。這個名字不僅是對這款茶葉品質的肯定，更是對它獨有魅力的贊美。康熙皇帝對碧螺春的喜愛也使得這款茶葉成為了皇家貢品，地位尊貴。

碧螺春的傳說

關于碧螺春的傳說有很多，其中一個流傳較廣的故事是：相傳有一個尼姑在山上游春時，順手摘了幾片茶葉，泡茶后香氣撲鼻，她脫口而出“香得嚇煞人”，于是當地人便將此茶命名為“嚇煞人香”。這個名稱雖然形象生動，但康熙皇帝覺得不夠文雅，于是賜名“碧螺春”。

碧螺春的現狀

如今，碧螺春已經成為了中國茶文化中的一個關鍵符號，深受茶友們的喜愛。在市場上，碧螺春的價格也因其品質而有所不同最貴的明前特一級碧螺春每斤價格可達數千元。

不過雖然碧螺春的名聲越來越大，但它的產量卻并不高。清朝《太湖備考》中記載：「茶出東西兩山東山者勝。有一種名碧螺春，俗呼嚇煞人香，味殊絕，人矜貴之。然所產無多，市者多偽。」可見，純正的碧螺春自古以來就非常珍貴。

結語

康熙皇帝賜名的碧螺春，不僅是一款茶葉，更是一段歷史的見證，一種文化的傳承。每當春暖花開時，人們都會翹首以盼，期待那一杯代表春天的碧螺春。而碧螺春的故事也如同它的香氣一樣，經久不衰，流傳至今。

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