精彩評(píng)論


最近朋友問(wèn)我:“你知道普洱茶的源頭在哪里嗎?”我頓時(shí)懵了,雖然喝過(guò)不少普洱茶,但對(duì)它的“老家”真是一無(wú)所知。這讓我想起前幾天刷視頻時(shí)看到很多人問(wèn)類似的問(wèn)題,大家都挺迷茫的。于是我就想搞清楚,順便整理了一份超實(shí)用的普洱茶選購(gòu)指南,希望能幫到有同樣疑問(wèn)的朋友。
沒(méi)錯(cuò),普洱茶確實(shí)產(chǎn)自云南!這是毋庸置疑的,就像火鍋必須來(lái)自四川一樣。
云南的氣候特別適合茶樹(shù)生長(zhǎng),尤其是西雙版納、普洱市這些地方,簡(jiǎn)直就是普洱茶的天堂。不過(guò)有些人會(huì)買到假貨,比如冒充云南產(chǎn)的普洱茶。所以買的時(shí)候一定要擦亮眼睛,看看包裝上有沒(méi)有明確產(chǎn)地哦。
普洱茶分兩種:生茶和熟茶。生茶是剛做好的茶,味道比較清爽,有點(diǎn)像綠茶;而熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,口感更醇厚,像是喝了紅酒一樣回味無(wú)窮。
生茶適合年輕一點(diǎn)的人喝,熟茶更適合老年人。不過(guò)生茶放久了會(huì)變成老茶,味道更好,價(jià)格也更高,這就是所謂的“越陳越香”。
泡普洱茶其實(shí)很簡(jiǎn)單,但細(xì)節(jié)很重要。
水溫要控制好,開(kāi)水太燙會(huì)苦,溫度大概在90℃左右。茶葉量不能太多也不能太少,一般一撮就夠了。 泡的時(shí)間也很關(guān)鍵,第一泡可以稍微沖一下就倒掉,叫洗茶,這樣能讓茶味更純正。
記住這個(gè)小技巧,你也能泡出一杯像模像樣的普洱茶啦!
市場(chǎng)上有很多假普洱茶,讓人防不勝防。但其實(shí)有一些小竅門。
首先看外觀,真的普洱茶餅邊緣整齊,顏色均勻;假的可能會(huì)有斑駁感。然后聞味道,真的普洱茶有一種獨(dú)特的香氣,假的則可能有一股刺鼻的味道。最后嘗一口,真的普洱茶回甘明顯,假的可能直接苦澀。
千萬(wàn)別貪便宜,不然容易踩雷哦!
網(wǎng)上流傳普洱茶能減肥,但這事兒得理性看待。
普洱茶確實(shí)有一定助消化的作用,但要說(shuō)它直接減肥,那可能是商家的套路。想要瘦下來(lái),還是要管住嘴邁開(kāi)腿,喝茶只是輔助。
不過(guò)經(jīng)常喝普洱茶確實(shí)對(duì)身體好,尤其是腸胃不好的人,可以試試每天泡一杯。
普洱茶越存越好喝,但也不是制。
一般來(lái)說(shuō)存放5-10年的普洱茶口感,超過(guò)20年的話,價(jià)格會(huì)翻好幾倍。但要注意保存環(huán)境,別讓茶受潮發(fā)霉,否則就浪費(fèi)了好茶。
如果你打算收藏普洱茶,建議先了解下市場(chǎng)行情,別盲目入手。