
嘿,茶友們,今天咱們就來聊聊那個讓人又愛又恨的話題:普洱茶。??
先來普及一下,累納榅喬木是指一種生長在云南古老森林中的普洱茶樹。這種茶樹高大、葉厚、芽壯,制出來的茶餅香氣獨特,口感醇厚。而所謂的“熟餅”,指的是經過一定時間發酵的普洱茶餅。??
不過你可能會發現,現在市場上年份老的普洱茶越來越少了。這是為什么呢?咱們接下來就聊聊。
年份老的普洱茶越來越少,也就不足為奇了。??
說到存茶,這里有幾個熱詞,你get了嗎?
干倉是指存放普洱茶的倉庫保持干燥、通風的環境。這樣的環境下存放的普洱茶,轉化速度慢,但口感更加醇厚。
濕倉則是相對干倉而言的,指的是存放普洱茶的倉庫濕度較高。濕倉茶轉化速度快,但口感可能會比較刺激。
茶氣是指普洱茶中的活性成分,喝下去后會有一種 warm 和 comfortable 的感覺。
陳化是指普洱茶在存放過程中,隨著時間的推移,茶湯的顏色、香氣、口感等都會發生變化。
說了這么多,普洱茶的魅力在于它的多樣性和變化。每一款普洱茶都有其獨特的風味和故事,而存茶則是一種對時間和歷史的尊重。??
想問問大家,你最喜歡的普洱茶是哪一款呢?歡迎在評論區分享你的故事和感受!??
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