
提起一九七三年的普洱茶,它就像陳年的故事,帶著歲月的醇厚香氣。那一年,正值改革開放前夕,普洱茶在那個(gè)物資匱乏的時(shí)代,還是稀罕物。
記得小時(shí)候聽爺爺說,當(dāng)年他花一個(gè)月工資買了一餅茶,結(jié)果現(xiàn)在翻了幾十倍。不過這價(jià)格到底怎么漲的呢?“為啥別人家的茶便宜,我家的貴?”其實(shí),這背后有講究。比如,同年份的茶,不同產(chǎn)地的價(jià)格差就很大。
別以為普洱茶越老越好。“我朋友去年買的八十年代茶,味道居然不如六十年代的。”這是因?yàn)閭}儲(chǔ)條件不同。比如,濕倉茶喝起來會(huì)更濃烈,干倉茶則更清雅。不過很多人不懂這些,看到年份就盲目追高。
泡開一九七三年的茶,湯色紅亮如琥珀,聞起來有淡淡的木香。喝一口,舌尖微澀,回甘卻像山間清泉。其實(shí),這種感覺很奇妙,像是回到了過去。不過市場上假貨太多,“買到假茶,心都涼了”。
有人說存茶是投資,也有人覺得是坑。像我表哥,存了幾十年的老茶,結(jié)果賣不出去。其實(shí),存茶關(guān)鍵在于存放環(huán)境,還有你的耐心?!按娌杈拖耩B(yǎng)孩子,得精心照料。” 不過現(xiàn)在的年輕人更愿意喝現(xiàn)制的新茶。
趨勢如何?
未來,我覺得一九七三年的普洱茶價(jià)格還會(huì)漲,但不會(huì)像以前那樣瘋狂。畢竟,真正懂茶的人不多。如果你喜歡,不妨自己喝,別總想著升值。“誰在乎賺不賺錢,開心就好!”