精彩評論

先對于說老班章普洱茶發黑這事兒。其實普洱茶在存放進展中顏色慢慢變深是正常的。老班章普洱茶因為原料優質,工藝獨到,存放一段時間后,茶葉表面的顏色會逐漸加深甚至有點發黑,這是茶葉自然氧化的結果,不必過于擔心。但假使發現茶葉表面出現異常的黑色,比如有霉斑或是說顏色不均勻那就得關注了。今天,我們來聊聊云南的老班章熟茶。老班章,這個名字在普洱茶界可是響當當的,尤其是作為生茶流通的時候。不過,市場上老班章的熟茶并不多見哦。說到普洱熟茶的口感,新發酵出來的茶通常具有厚、滑、糯、陳、醇的特點。它的顏色是黑褐或者紅褐,沖泡后湯色深紅,稍微帶點黑色。喝起來沒有苦澀感。

在90年代,一個“有錢任性”的故事誕生了勐海茶廠有記載的第一批用班章料發酵的熟茶。當時,何建偉老師決定選用班章茶,這完全是一種沖動,因為班章茶的成本是常規茶的五到六倍。這個決定在當時被大家認為是“瘋”或“傻”,用現在的話來說就是“有錢任性”。

在茶葉收藏領域頗受高度關注。優質的老班章具有極大的陳化潛力,如同美酒一般,越陳越香。經過時間的沉淀,其口感和香氣會變得更加醇厚和濃郁。因此,在茶葉收藏市場備受青睞,許多收藏家和投資者將老班章茶視為重要的收藏對象,這也給老班章帶來了很大的知名度和影響力。當然,隨著老班章的名氣和價值的攀升。▲2020年陳升號老班章開湯 在第一個轉化階段的老班章,也就是5年左右的老班章,苦澀味較重,香氣不顯 ,喝起來不夠通透,整體風格十分猛烈霸道。但存放10年左右的老班章,迷人的轉化實在讓愛茶的人為之傾倒。獨有的叢林氣息,蜜黃油潤的湯色,深厚寬廣的湯感,冰涼順滑的喉韻,肥厚粗壯的葉底。