騰龍洞臘肉是恩施地區獨具特色的美食。選用優質豬肉，經過腌制、風干等工序，臘肉色澤紅潤，肉質鮮美。烹飪時，將臘肉切片與蒜苗、豆腐等食材搭配風味獨到。 恩施酸辣粉 恩施酸辣粉是當地的一種特色小吃，以紅薯粉為主料搭配酸辣調料，口感酸辣爽口，非常適合夏天食用。在恩施的夜市中，酸辣粉攤前總是人氣旺盛。