
你有沒有試過那種夏天喝一口就感覺整個人都清爽了的湯?我就是那種一到夏天就特別想喝點清熱解暑的東西的人。今天要跟你們分享的就是我最近超愛的一道菜——**翡翠奶汁冬瓜**!真的太好喝了,而且做法也特別簡單,三步就能搞定。
其實一開始我也沒怎么在意這道菜,因為看到“冬瓜”兩個字就覺得是不是會很普通?結果一試,完全顛覆了我的認知!這道菜不僅顏色好看,還特別有味道,奶香味和冬瓜的清香完美結合,簡直讓人停不下來。
我第一次做這道菜的時候,也是照著網上的教程來的,不過后來自己摸索了一下,發現有些小技巧能讓味道更好。所以今天我就把我的經驗分享給你們,希望你們也能做出一杯屬于自己的**翡翠奶汁冬瓜**!
其實整個過程一點都不復雜,關鍵是要掌握火候和調料的比例。
我剛開始做的時候,牛奶加得太多,結果味道有點沖,后來調整了一下,才找到最合適的比例。你也可以根據自己的口味來調整,比如喜歡甜一點的就多放點冰糖,喜歡咸一點的就加點鹽。
還有個小技巧,就是煮的過程中要時不時攪拌一下,防止粘鍋。而且別忘了在最后加點雞油或者黃油,這樣味道會更香一些。
說到這,我還想說一句,**這道菜真的超級適合夏天喝**!天氣熱的時候,喝一碗涼涼的翡翠奶汁冬瓜,整個人都舒服多了。
我自己每次做完都會先嘗一口,真的是越喝越上癮。尤其是配上一點檸檬片,酸酸甜甜的,特別開胃。
如果你是第一次嘗試做這道菜,可能會有點緊張,怕失敗。但其實不用太擔心,只要按照步驟來,基本不會出錯。而且這道菜的成本也不高,食材都是家里常備的,省了不少錢。
我之前還試著用西蘭花和冬瓜一起做,味道也不錯,不過這次重點還是講**翡翠奶汁冬瓜**的做法。
其實我覺得這道菜最大的好處就是**健康又養生**。冬瓜本身就有清熱解毒、利尿消腫的作用,再加上牛奶的營養,簡直是夏天的必備飲品。
而且這道菜看起來就很清爽,顏色綠綠的,像翡翠一樣,特別適合拍照發朋友圈。朋友看到都會問:“這是什么呀?怎么這么好看?”
你要是也想試試,那就趕緊動手吧!別猶豫,反正做起來也不麻煩。
我有時候還會在冬天做這道菜,雖然不是夏天,但喝起來也特別舒服,尤其是早上起床后,來一碗暖暖的,整個人都精神了。
說了這么多,其實就是想告訴你,**這道翡翠奶汁冬瓜真的很好喝,而且做法也很簡單**。不管你是新手還是老手,都可以試試看。
現在你已經知道怎么做這道菜了,那還等什么呢?快去廚房準備一下吧!說不定你也能做出一杯屬于自己的**翡翠奶汁冬瓜**!
最后再提醒一下,**冬瓜一定要去皮,而且要去干凈**。不然吃起來會有澀味,影響口感。
還有就是,**煮的時候不要火太大,否則容易糊底**。小火慢燉才是王道。
這道菜真的很值得你花時間去嘗試。我相信你一定會愛上它的!
好了,今天的分享就到這里。希望你們都能做出一杯自己喜歡的翡翠奶汁冬瓜!
記得點贊、收藏、轉發哦!讓更多人看到這道美味又健康的菜!
咱們下次再見!