精彩評論
湯敏-翡翠挖掘達人
2025-05-27歷經一年半的磨合與探索，陳敬堯成功培育出一種具備南洋種蓮霧風味口感、及泰國種蓮霧不裂口、色澤艷麗等優點的新品種“紅翡翠”。他舉著碩大、鮮艷的“紅翡翠”告訴記者，今年第一季每畝純收入達到4萬元幣，達到大陸境內蓮霧畝產最高產值。而在海南，果農則采用套袋栽培法，每個幼果都被精心包裹在特制紙袋中，既避免了蟲害，又讓果皮在成熟時呈現出誘人的胭脂紅色。品種的差異造就了迥然的風味體驗。泰國帝王蓮霧單果可達半斤重，果肉厚實帶有淡淡玫瑰香；馬來西亞的翡翠蓮霧通體青綠，咬下去卻有蜂蜜般的回甘；而培育的黑金剛品種。
徐偉濤-翡翠新手
依據目前的市場情況，紅翡翠蓮霧的價格在400至3000元之間。 要留意的是，紅翡翠蓮霧的價格受到多種因素的影響。翡翠的產地是一個關鍵的決定因素。紅翡翠蓮霧產自的價格常常會高于其他產地，因為的翡翠被公認為品質更好的。紅翡翠蓮霧的顏色深淺和純度也會對價格產生影響。顏色鮮艷、純度高的紅翡翠蓮霧相對更為稀有。
高洋華-翡翠挖掘達人
2025-05-27黑鉆石蓮霧：11-12 月成熟，12 月至次年 5 月上市，果實深紅帶光澤，單果重可達 200 克以上，水分充足、清甜無澀味，適合鮮食及禮盒包裝。成熟度判斷：三招挑到最佳口感果實 看色澤：成熟蓮霧果皮顏色鮮艷均勻，無青斑或暗沉區域，不同品種呈現特有色澤（如黑珍珠的紅黑色、翡翠玉的青綠色）。
袁致遠-檔口老板
2025-05-27 翡翠蓮霧（青綠色品種）果皮青綠，成熟后略帶黃綠色，口感清脆微酸，適合偏好清淡口味的人群。 泰國紅寶石蓮霧 原產泰國，果皮鮮紅，甜度高，果型飽滿，耐儲運，近年來在市場逐漸流行。蓮霧為何受大眾青睞？ 獨特口感與顏值 蓮霧果肉脆嫩多汁，甜度適中，炎夏食用清爽解渴。種子：多數品種種子小或無，可直接吃。營養價值方面蓮霧熱量低、水分高，富含維生素C和膳食纖維。有助補水、促進消化，適合減肥人群。常見品種黑珍珠（）：深紅色，甜度高。牛奶蓮霧：乳白色，口感更脆。翡翠蓮霧：綠色，酸味明顯。蓮霧的吃法直接鮮食（冰鎮更爽口）。搭配酸梅粉或鹽蘸著吃，提升風味。
周柏維-翡翠達人
2025-05-27 觀察果實顏色:選擇顏色均勻、無斑點的紅翡翠蓮霧。顏色越鮮亮，代表其成熟度越高，口感更佳。 檢查果實形狀:優質的紅翡翠蓮霧果實飽滿形狀規整，無變形或破損。 觸摸果實表面:好的紅翡翠蓮霧果實表面光滑細膩，手感堅實。 聞氣味:新鮮的紅翡翠蓮霧應有淡淡的清香，無異味。飛彈蓮霧，以其6月至8月的上市時間，成為了夏日里解暑的佳品；翡翠玉蓮霧，5月至9月的長上市周期，讓人們在炎炎夏日中也能享受到蓮霧的清涼；而香水蓮霧與櫻桃蓮霧，則以夏季為主打上市季節，以其濃郁的香氣和清甜的口感，成為了夏日水果市場上的明星產品。栽培與管理要點 蓮霧的栽培與管理，是一門精細的藝術。
黃洋濤-翡翠礦工
2025-05-27盛夏伊始，除了荔枝，深受食客喜愛的“樹上礦泉水”——蓮霧也成熟了。 走進東坑莞苗農林蓮霧種植基地，一串串色澤深紅的“紅翡翠”壓彎了枝頭。“紅翡翠”色澤深紅、皮薄個大、口感爽脆清甜，讓人食欲滿滿。 基地負責人阿坤介紹，除了“紅翡翠”，園區還有大葉、馬拉、巴掌等蓮霧品種，天冷都有得摘。黑珍珠蓮霧（）：深紅色，甜度高。牛奶蓮霧（泰國）：乳白色，口感細膩。翡翠蓮霧（綠色品種）：酸度略高，清爽解膩。 食用方式 直接鮮食：洗凈后冷藏口感更佳。搭配蘸料：東南亞常用酸梅粉、辣椒鹽調味。加工制品：果汁、果醬、沙拉或腌制成蜜餞。入菜：與海鮮、肉類搭配，增添清爽口感。
毛芳-翡翠愛好
10 月成熟，10 月至次年 2 月在市場售賣，其果實口感清脆，甜度較高，清甜可口；黑珍珠蓮霧 10 - 11 月成熟，從 10 月至次年 5 月都能在市面上見到它的身影，果肉米白色，多汁味甜；黑鉆石蓮霧通常 11 - 12 月成熟，12 月至次年 5 月上市，果實大，色澤深紅帶光澤，水分足且清甜爽口。蓮霧紅的好還是白的好：紅的會更甜一點。白蓮霧又稱白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧。色澤乳白色或清白色。果形小，長倒圓錐形或長鐘形，果肉乳白色，具清香味，略帶酸味，果長約5厘米。紅蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，口感非常脆爽，汁水也非常的多。因為它的果肉纖維有些多。
雷婷-翡翠設計
2025-05-27若為自用，則可根據個人口味選擇：偏愛甜味的可選紅色種蓮霧，而喜清爽口感的則宜選青色種蓮霧。△ 顏色與成熟度 在挑選蓮霧時，顏色通常是我們首要考慮的因素。雖然蓮霧有多個品種，但大多數蓮霧都是以紅色呈現。通常，蓮霧的顏色越暗，就意味著其成熟度越高，相應的甜度也會越高。特別值得一提的是。
