蜈支洲島上的美食遠不止這些還有許多值得嘗試的小吃等待著你去發(fā)現(xiàn)。例如椰子粉它是由新鮮椰漿加工而成，口感細膩順滑；椰子糖果則帶有濃郁的椰香氣息，甜而不膩；椰香咖喱雞融合了東南亞風(fēng)味，辣而不燥；魚翅湯汁濃厚，營養(yǎng)豐富；海南椰子飯則是將椰子與米飯完美結(jié)合，別具一格；海蛇肉富含膠原蛋白，具有滋補功效。## 黎族竹筒飯——民族文化的結(jié)晶 作為海南省內(nèi)的少數(shù)民族聚居區(qū)之一，黎族文化在蜈支洲島上得到了充分展現(xiàn)。而黎族竹筒飯便是這一文化的典型體現(xiàn)。這道傳統(tǒng)美食采用天然生長的竹筒作為容器，將糯米與其他配料包裹其中，經(jīng)過長時間的蒸煮后散發(fā)出陣陣幽香。 竹筒飯的做法看似簡單實則蘊含著深厚的文化內(nèi)涵。