秋天，是屬于胡楊林的季節。而額濟納的胡楊林，則是這個季節里最絢爛的存在。每年這個時候，我都會忍不住想踏上一段旅程，去追尋那片金黃的世界。今年，我決定從我的家鄉——**鷹潭**出發，一路向北，直抵內蒙古的額濟納旗。
離開家之前，我一定要先吃點家鄉的美食。鷹潭的小吃真是讓人懷念，比如那一碗熱騰騰的牛肉粉，湯頭濃郁，牛肉軟爛入味，再配上幾顆腌制得恰到好處的酸豆角，簡直讓人！還有山酥糖，甜而不膩，咬一口滿嘴都是幸福的感覺。
從鷹潭到額濟納旗需要跨越多個省份，為了節省時間，我選擇在西安短暫停留一天。西安的美食可太豐富了，光是聞著街頭巷尾飄來的肉夾饃香氣就讓我流連忘返。那家回民街的老字號肉夾饃店，饃皮酥脆，肉餡鮮嫩多汁，每一口都讓人覺得值了。
晚上，我又去了大雁塔附近的夜市，烤魷魚、羊肉串、涼皮……每一樣都讓我停不下筷子。尤其是那碗涼皮，酸辣爽口，簡直是解暑神器！
出了西安后，列車一路向北，最終抵達銀川。這里雖然地處沙漠邊緣，但美食卻一點也不遜色。一到銀川，我就被推薦去吃了一頓地道的手抓羊肉。這道菜做法簡單卻講究，選用當地新鮮的羊排，用秘制調料腌制后直接上鍋蒸煮，肉質鮮嫩，入口即化。
我還嘗試了寧夏特有的枸杞燉雞。枸杞不僅滋補身體，還讓整道菜的湯汁更加甘甜醇厚。坐在飯館里，看著窗外無垠的沙漠，喝著熱騰騰的雞湯，那種滿足感無法言表。
終于到了額濟納旗！這里的胡楊林確實美得令人窒息，但除了美景，這里的美食同樣讓人難以忘懷。在額濟納旗，我最愛的是蒙古奶茶。這是一種用磚茶熬制而成的飲品，里面加入了牛奶、鹽巴和一些堅果碎，既咸又香，喝上一口仿佛整個人都被治愈了。
來到內蒙古，怎能錯過正宗的烤全羊呢？這道菜是蒙古族的傳統佳肴，整只羊經過炭火慢烤，外皮焦脆，內里鮮嫩，蘸上特制的蘸料，簡直讓人回味無窮。
這次從鷹潭到額濟納旗的旅程，不僅讓我欣賞到了大自然的壯麗景色，更讓我品嘗到了各種各樣的美味小吃。每一口食物都承載著當地的文化和歷史，讓我感受到旅行的意義不僅僅在于看風景，更在于體驗不同的生活方式。
如果你也計劃來一次這樣的旅行，不妨帶上一顆探索的心，去發現那些藏在街頭巷尾的美食吧！記住，最美的風景永遠在路上，最棒的美食永遠在前方。??
| 地點 | 推薦美食 | 小貼士 |
|---|---|---|
| 鷹潭 | 牛肉粉、山酥糖 | 早起找早餐店 |
| 西安 | 肉夾饃、涼皮 | 夜市早點去 |
| 銀川 | 手抓羊肉、枸杞燉雞 | 趁熱喝湯 |
| 額濟納旗 | 蒙古奶茶、烤全羊 | 按人頭分量 |
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