精彩評(píng)論



最近幾個(gè)恩施的姐妹問我,去內(nèi)蒙響沙灣玩的時(shí)候,到底該吃點(diǎn)啥才夠爽?我一聽就來勁了,這不是問到我心坎上了嘛!我去年剛?cè)ミ^那邊,那里的美食讓我念念不忘,尤其是那些接地氣的小吃。不過說實(shí)話,第一次去的朋友可能會(huì)懵圈,因?yàn)樯抖伎雌饋沓贸裕恢缽哪睦锵率帧K越裉煳揖蛠斫o你們劃重點(diǎn),說說那里的必吃清單,保證讓你吃得開心又滿足!(饞得流口水的表情)
燒麥絕對(duì)是響沙灣的一大特色,皮薄餡多,一口咬下去滿嘴鮮香。記得我當(dāng)時(shí)點(diǎn)了一籠羊肉燒麥,肉餡嫩滑,湯汁濃郁,簡直是人間美味!而且這里的燒麥種類很多,有牛肉的、羊肉的、還有素菜的,適合不同口味的人。建議你們一定要試試羊肉味的,配上一碗熱騰騰的羊湯,簡直就是草原的味道!(推薦指數(shù):五顆星)
手把肉可是蒙古族的傳統(tǒng)美食,簡單粗暴卻超級(jí)有滋味。就是把新鮮的羊肉直接煮熟,用手抓著吃,那叫一個(gè)豪放!味道醇厚,肉質(zhì)鮮嫩,完全沒有膻味。我第一次吃的時(shí)候被震撼到了,這么原始的做法居然能這么好吃!不過提醒一下,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)特制的調(diào)料,不然可能會(huì)覺得有點(diǎn)膩哦。(友情提示:肉量很大,別點(diǎn)太多)
說到內(nèi)蒙古,怎么能不提奶茶呢?這里的奶茶可不是我們平時(shí)喝的那種甜膩飲料,而是用牛奶和磚茶熬制而成,香氣撲鼻,味道獨(dú)特。喝一口,暖胃又暖心,特別適合在草原上吹風(fēng)的時(shí)候來一杯。我特別喜歡他們家的咸奶茶,里面還加了炒米和奶皮子,嚼起來嘎嘣脆,簡直絕配!(小貼士:記得慢慢品嘗,別急著喝完)
羊雜湯聽起來可能有點(diǎn)重口味,但其實(shí)特別香濃!這道湯匯集了羊的各種內(nèi)臟,比如肺、肝、心之類的,再搭配一些粉絲和香料,熬出來的湯鮮美無比。我當(dāng)時(shí)是被朋友硬拉著吃的,結(jié)果一嘗就停不下來了,那股鮮香真的讓人。而且這道湯還有驅(qū)寒暖身的效果,特別適合秋冬季節(jié)享用。不過記得別挑食,要多吃點(diǎn)才能體會(huì)到它的精髓哦。(評(píng)分:8/10)
風(fēng)干牛肉干可以說是內(nèi)蒙古的招牌零食了,簡直是吃貨的福音!那種嚼勁十足的口感,越嚼越香,越吃越上癮。我買了一包回來當(dāng)伴手禮,家里人都搶著吃。風(fēng)干牛肉干的制作工藝很講究,需要經(jīng)過長時(shí)間的晾曬和調(diào)味,這樣才能保持肉質(zhì)的韌性和風(fēng)味。如果你是肉食愛好者,一定要囤幾包帶回家,餓了隨時(shí)拿出來啃兩口,幸福感爆棚!(強(qiáng)烈推薦!)
果條是一種類似于油炸面食的小吃,外酥里嫩,金黃誘人。我在響沙灣的小攤上看到有人正在炸果條,香味飄得老遠(yuǎn),忍不住買了一份。咬一口,酥脆可口,搭配點(diǎn)辣椒醬或者番茄醬,簡直是絕佳的下午茶點(diǎn)心!雖然看起來不起眼,但它卻是很多人的心頭好。如果你也喜歡這種簡單又美味的食物,一定不要錯(cuò)過!(吃貨必備!)
炒米是蒙古族人日常生活中不可或缺的主食之一,它是由小米炒制而成,顆粒分明,香甜可口。我第一次吃的時(shí)候還以為是普通的米飯,結(jié)果發(fā)現(xiàn)完全不一樣!炒米既可以單獨(dú)吃,也可以拌入奶茶或者酸奶中一起享用,口感更豐富。而且炒米富含營養(yǎng),飽腹感很強(qiáng),特別適合旅行途中補(bǔ)充。建議你們嘗嘗原味的,感受一下最地道的草原風(fēng)味!(健康又美味)
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