去年我和朋友計劃去四川九寨溝玩,結果到了那邊發現好多美食攻略都過時了,特別是關于小吃的部分,好多店都關門了。最后我們只能靠問路吃了一些普通的東西,結果回來后大家都覺得特別后悔,說下次一定要提前做好功課。
說到九寨溝的小吃,最出名的就是糌粑和酥油茶。糌粑是一種用青稞粉做的團子,有點像糍粑,但更香更干爽。我第一次吃的時候覺得怪怪的,因為沒有嚼勁,但慢慢就習慣了。酥油茶嘛,就是把茶葉、鹽巴和酥油混合打出來的飲品,味道很咸很濃,喝起來像咸奶茶。雖然聽起來很奇怪,但其實還蠻提神的。
這些小吃其實都是藏區的傳統食物,適合高寒地區的人們。糌粑熱量高,能補充體力,而酥油茶則能幫助消化,還能防寒保暖。吃多了不會餓,還能保持。不過對于外地人來說,可能需要慢慢適應這種重口味的食物。
在九寨溝景區附近有很多藏式餐館,但很多都是游客陷阱。我建議直接去附近的藏民家里嘗嘗,他們會熱情招待你。記得問清楚價格再點餐哦,不然可能被宰。別忘了砍價,不然會被當成冤大頭。
小吃通常指那些方便攜帶、適合當零食的東西,比如糌粑和酥油茶。而主菜呢,就是正餐啦,比如牦牛肉火鍋或者藏式烤羊腿。主菜通常更講究做法和食材,價格也更高一些。如果想省錢的話,可以多吃點小吃,少點主菜。
從懷化去九寨溝,可以選擇先坐高鐵到成都,再轉大巴到九寨溝。全程大概要一天時間,路上可能會比較累。所以建議早點出發,路上多休息幾次。記得帶點零食,不然餓了會很難受。
去九寨溝之前,一定要做好功課,看看最新的攻略。有些網紅店可能是假的,或者已經關門了。 別忘了帶上零錢,因為有些小店只收。最重要的是,心態放平,別太糾結于吃的,美景才是重點。