。在游覽之初，不妨先品嘗一些當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴B門的沙茶面是一大特色，以其獨(dú)特的沙茶醬和豐富的食材而聞名。面條滑嫩，湯汁濃郁，配上各種海鮮和蔬菜，味道鮮美，是廈門人早餐的必備食品。此外，廈門的土筍凍也是一大特色小吃，以一種名為“土筍”的海產(chǎn)為原料，經(jīng)過冷藏后凝固而成，口感清爽，味道獨(dú)特。