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嘿朋友！聽說你要去潮州和廈門玩？這趟旅程可太棒了！潮州和廈門都是美食天堂尤其是毓園那邊的小吃簡直是舌尖上的狂歡。我之前去過好幾次每次都能發(fā)現(xiàn)新驚喜。這次給你分享下我的經(jīng)驗期待能幫到你。

先說說從潮州到廈門的交通吧。高鐵是最方便的選擇票價大概150塊兩個小時就到了簡直快得讓人懷疑人生。要是想省錢的話坐客車也是不錯的選擇雖然時間會長點，但票價只要100塊左右，而且還能沿途欣賞風(fēng)景。我上次去就是坐的高鐵，一眨眼工夫就到廈門了，那種速度感讓我覺得自身像超人一樣。

到了廈門，你一定不能錯過毓園附近的小吃街。那里的美食多得讓你眼花繚亂，真的每一口都值得細(xì)細(xì)品味。先說說沙茶面吧這是廈門的招牌之一，也是潮州那邊特別流行的口味。毓園附近的那家“四里沙茶面”我就超級推薦，他們家的海鮮沙茶面簡直絕了，特別是加了蝦之后，鮮香麻辣的味道直接擊中靈魂。不過呢，我得提醒一下，他們的面條稍微有點軟，湯頭也不是特別清澈，但辣味真的很足，吃的時候要有點心理準(zhǔn)備哦。吃完沙茶面，我還特意找了一家甜品店，點了份芒果布丁，甜而不膩簡直是完美收尾。

說到毓園周邊的小吃，土筍凍絕對是我最愛的！用海螺肉做的土筍凍，口感爽滑得像果凍一樣，味道鮮美得讓人停不下來。記得一定要去嘗嘗“老廈門土筍凍”，他們家的土筍凍特別正宗，每次路過都會忍不住買一份。有時候我會搭配花生湯一起吃，花生湯是用上等花生熬出來的，香甜細(xì)膩，經(jīng)常有人會配上油條一起吃，那感覺就像在過年一樣幸福。

當(dāng)然啦，毓園附近還有很多其他的小吃比如魚丸湯、海蠣煎、燒肉粽、鼓浪嶼餡餅什么的。魚丸湯的魚丸是用新鮮魚肉手工做的，湯頭清亮，喝一口就覺得整個人都被治愈了。海蠣煎則是外酥里嫩，咬下去能感受到海蠣的鮮甜真的超滿足。還有燒肉粽，糯米包裹著各種配料，一口咬下去滿嘴香，簡直是人間美味。至于鼓浪嶼餡餅嘛，我覺得它更像是甜點外皮酥脆，內(nèi)餡兒甜而不膩，吃完還想再來一塊。

其實啊，廈門的美食不僅僅是這些。八市那邊才是隱藏的大寶藏！八市是當(dāng)?shù)厝俗類廴サ牡胤?，那里有最新鮮的海鮮和最地道的古早味。我之前跟著一位老廈門人黑明老師去逛過他給咱們介紹了好多好吃的東西。比如老字號春德牛肉丸粿條粉，牛肉丸Q彈有嚼勁，粿條寬大柔韌，搭配上濃郁的湯頭，簡直讓人。還有糖蔥薄餅，薄餅包裹著糖蔥，甜而不膩，簡直是小時候的味道。

潮州那邊的小吃也不能忽視，尤其是腸粉，那是潮州的代表作之一。阿臣腸粉的芝麻醬和花生醬特別香腸粉本身又滑又嫩，一口下去就能感受到那種細(xì)膩的質(zhì)感。還有鳳凰炸豆腐，外皮金黃酥脆，里面卻是軟嫩多汁，蘸點辣椒醬吃更是過癮。土筍凍在潮州也有，不過做法略有不同，味道也很獨到。潮州到廈門的路上，可以順便試試潮州的粿條湯，粿條寬大有嚼勁，搭配上鮮美的海鮮或是說肉類，撒上蔥花和胡椒粉，一碗熱騰騰的粿條湯就做好了，簡單卻讓人回味無窮。