這道小吃以其鮮美的口感和豐富的營養價值，成為了游客們不可錯過的美味佳肴。 海蠣煎的歷史可以追溯到明朝時期。當時，福建沿海地區的漁民為了利用豐富的海蠣資源。海蠣煎：這是閩南地區特有的小吃，香鮮細膩、美味可口，是廈門地道的小吃代表。廈門黃則和花生湯：這道花生湯取料精細，泡發考究，燒煮時間及火候恰到好處。