- 羊肉串:新疆特色小吃，選用優質羊肉，經過特殊腌制工藝，串上竹簽烤制，香氣撲鼻，肉質鮮嫩。 - 手抓飯:新疆爾族傳統美食，用大米、羊肉、胡蘿卜等食材燜煮，香氣四溢。濟源去新疆獨庫公路旅游美食攻略與特色小吃推薦 濟源出發探尋新疆獨庫公路的美食密碼 一場說走就走的旅行往往最能激發人們對美食的渴望。