從蚌埠到新疆布爾津，這5天吃遍當?shù)匦〕缘降字挡恢档茫浚üヂ裕?/h2>

你是不是也和我一樣，一聽到“新疆”就想去嘗嘗那里的美食？特別是布爾津，聽說那里有好多好吃的！我就是這么被吸引過去的。

這次旅行是跟團去的，不過重點不是看風景，而是吃吃吃！你猜怎么著？這五天下來，我?guī)缀醢巡紶柦虻男〕远汲粤艘槐椋娴挠悬c上頭了。

從蚌埠出發(fā)，坐旅游專列直達新疆。一路風景不錯，但最讓我期待的是到了之后能吃到啥。

第一天到布爾津，直接沖向河堤夜市。你知道嗎？那里的烤魚是真的香！**額河烤魚**，用的是冷水魚，配上孜然和紅辣椒，味道絕了！老板一喊“您要的烤魚，來了”，我就忍不住咽口水了。

其實我一開始還擔心會不會太辣，結果一口下去，鮮嫩多汁，一點都不油膩。而且那個鍋氣，真的是讓人。我一口氣吃了好幾盤，連骨頭都嗦干凈了。

第二天早上，我去了**馕坑肉**，就是那種烤羊肉串。新疆的羊肉串真的不一樣，肉質鮮嫩，撒上孜然和辣椒粉，烤得外焦里嫩，咬一口滿嘴都是香味。

你要是沒吃過，真不知道什么叫“香到靈魂出竅”。我一邊吃一邊想，這玩意兒是不是能當飯吃？

除了烤肉，我還嘗試了**炒米粉**。這個在新疆很常見，不過我第一次吃的時候還挺驚喜的。米粉煮得剛剛好，配上了各種蔬菜和肉末，味道很家常，但特別下飯。

還有**烤包子**，外皮酥脆，內餡鮮美，真的是一口接一口停不下來。我甚至懷疑自己是不是變胖了，但為了美食，我愿意。

第三天，我去了**布爾津國際狩獵場**，順便嘗了當?shù)氐?*狗魚兩吃**。這個狗魚真的很特別，可以炸著吃，也可以燉著吃，味道都不錯。我試了炸的，外酥里嫩，口感很好。

其實我一開始對狗魚有點猶豫，畢竟不是常見的魚種。但吃了一口之后，我就徹底放下了偏見，真的好吃。

第四天，我去了**禾木村**，那邊的風景很美，草原初綠，空氣清新。不過我主要還是奔著美食去的。我在那邊吃了**手抓飯**，里面加了黃蘿卜和紅蘿卜，味道更香。

我推薦你去“羊里脊抓飯”這家店，他們的抓飯種類多，而且分量足。我點了羊里脊的，米飯粒粒分明，肉塊大，吃完感覺特別滿足。

第五天，我還在布爾津待了一晚，晚上又去了河堤夜市。這次我點了**面肺子**，就是用面粉和羊肉、胡蘿卜一起燉煮的，口感軟糯，湯汁濃郁。

說實話，我一開始以為面肺子會有點奇怪，結果沒想到這么好吃。喝一口湯，整個人都暖和起來了。

不過我也不是每頓都吃得那么撐。有時候也會選擇一些輕食，比如**清真面包**或者**咸奶茶**。這些雖然不如烤肉那么刺激，但也別有一番風味。

這五天的行程，我?guī)缀醢巡紶柦虻奶厣〕远汲粤艘槐椤Ｕf實話，**值不值得**？我覺得挺值的，尤其是如果你是個吃貨的話。

不過我也有點后悔沒早點來。因為有些小吃，比如**喀蜜瓜**，真的太甜了，甜到我差點愛上它。托庫木特村的老藤蜜瓜，果然名不虛傳。

還有**大盤雞**，也是必吃之一。雞肉嫩滑，土豆吸飽了湯汁，配上米飯，簡直是人間美味。

不是所有的美食都適合你。比如**胡爾達克**，這個菜我還沒敢嘗試，據(jù)說是一種用羊雜做的湯，聽起來就有點嚇人。

不過我還是建議你去試試，畢竟這是當?shù)氐奶厣f不定你會愛上它。

說了這么多，其實我最想說的是：**布爾津的小吃真的值得一試**。只要你不怕辣，不怕油膩，那就大膽地去吃吧。

別怕吃多了，反正你有時間慢慢消化嘛！

我想說一句：**新疆的美食，真的不是吹的**。如果你有機會去，一定要去嘗嘗，不然你真的會后悔。

現(xiàn)在想想，我還記得那些香噴噴的烤魚、烤肉、炒米粉的味道，真是讓人回味無窮。

如果你也在計劃去新疆旅行，不妨考慮一下布爾津。這里不僅有美景，還有讓你垂涎三尺的美食。

記住，**旅行的意義，不只是看風景，更是吃遍當?shù)氐男〕?*。

祝你旅途愉快，吃得好，玩得開心！

美食名稱	推薦理由
額河烤魚	鮮嫩多汁，香辣過癮
烤羊肉串	外焦里嫩，香氣撲鼻
炒米粉	家常美味，下飯神器
烤包子	外皮酥脆，內餡鮮美
手抓飯	米飯香濃，搭配豐富

看完這篇攻略，你是不是也心動了？那就快去試試吧！

別忘了，**美食才是旅行的靈魂**。

加油，你一定能吃遍布爾津的所有小吃！

【糾錯】

【責任編輯:湯詩雅-旅游規(guī)劃師】