
最近我一個(gè)衢州的朋友去了林芝,回來(lái)后跟我吐槽說(shuō):“那里的小吃太難吃了!”我一聽(tīng)就笑了,這不就是我們衢州人常遇到的“水土不服”嗎?大家去外地旅游,尤其是高原地區(qū),最怕的就是飲食不適應(yīng)。但其實(shí),只要了解一些小知識(shí),就能吃得開(kāi)心又安心。
為什么林芝的小吃和衢州不一樣?
林芝在東南部,靠近印度和,所以當(dāng)?shù)仫嬍呈苣蟻啞⒉刈濉h族影響很大。比如酥油茶、糌粑、藏面、烤包子,這些都是常見(jiàn)食物。而衢州在浙江,口味偏甜、清淡,像糖炒栗子、龍游發(fā)糕、三頭一掌這些才是我們的特色。
所以說(shuō),別指望在林芝吃到衢州的味道,那是不可能的!
**?? 小貼士:提前做點(diǎn)攻略,別光靠嘴巴亂點(diǎn)!**
林芝有哪些特色小吃推薦?
林芝的特色小吃很多,比如藏香豬、松茸燉雞、青稞餅、甜茶、牦牛肉干。這些都值得一試,尤其是藏香豬,肉質(zhì)鮮嫩,香味濃郁。
不過(guò)要注意有些菜可能比較油膩或者辣,建議先從小份開(kāi)始嘗試。
**?? 情感波動(dòng):第一次吃藏香豬,我差點(diǎn)被香到流淚!**
吃林芝小吃需要注意什么?
別貪多!高原地區(qū)消化容易出問(wèn)題,吃太多容易脹氣或腹瀉。注意衛(wèi)生,別隨便吃路邊攤,尤其是夏天蚊蟲(chóng)多,容易生病。
還有,別喝生水!林芝雖然風(fēng)景美,但水質(zhì)可能不太干凈,買瓶裝水。
**?? 警告:別以為自己身體好,高原真的會(huì)“考驗(yàn)”你!**
高原地區(qū)吃東西會(huì)不會(huì)更容易拉肚子?
是的!因?yàn)楹0胃撸鯕庀”。眢w還在適應(yīng)中,腸胃也會(huì)受影響。再加上飲食結(jié)構(gòu)變化大,比如吃多了牛羊肉、奶制品,容易導(dǎo)致腸胃不適。
所以建議大家?guī)弦恍┠c胃藥,比如蒙脫石散,以防萬(wàn)一。
**?? 親身經(jīng)歷:我在林芝吃了兩碗甜茶,第二天直接“罷工”了!**
怎么判斷哪些小吃是安全的?
看店鋪是否干凈,有沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有沒(méi)有客人排隊(duì)。如果店里特別冷清,可能有問(wèn)題。 盡量選擇有口碑的老店,或者問(wèn)當(dāng)?shù)厝送扑]。
千萬(wàn)別圖便宜,有些小店為了賺錢,食材不新鮮,衛(wèi)生條件差。
**?? 真心勸告:別貪小便宜吃大虧!**
林芝的辣味和衢州的辣有什么區(qū)別?
林芝的辣主要是辣椒和花椒,味道比較沖,而且辣得久。衢州的辣則更注重“鮮辣”,比如用豆瓣醬、泡椒,辣得更香。
所以如果你吃不慣那種“火辣辣”的感覺(jué),可以提前跟老板說(shuō)“少辣”。
**??? 哭笑不得:我在林芝點(diǎn)了一碗辣子雞,結(jié)果辣得我眼淚直流!**
有沒(méi)有適合腸胃敏感人群的美食推薦?
當(dāng)然有!比如青稞粥、酸奶、土豆餅、藏面,這些相對(duì)溫和,不容易刺激腸胃。還可以試試酥油茶,雖然有點(diǎn)咸,但對(duì)身體有好處。
別硬撐,適合自己最重要。
**?? 建議:腸胃不好的朋友,提前準(zhǔn)備些易消化的食物。**
去林芝旅游要帶哪些零食應(yīng)急?
建議帶一些壓縮餅干、巧克力、棒、速溶咖啡、方便面。這些東西耐餓,還能補(bǔ)充。
特別是高原地區(qū),吃飯可能不方便,備點(diǎn)零食能救命。
**?? 忠告:別覺(jué)得自己能扛,帶點(diǎn)零食心里踏實(shí)!**