廈門是個很特別的城市它既有現(xiàn)代化的繁華又有南洋風(fēng)情的小巷子。作為一個在廈門生活了好幾年的人我得告訴你假如想買燕窩這里真是個好地方。燕窩這類東西說起來挺神秘的但其實(shí)只要知道若干門道就能買到讓本人滿意的貨。

先說說燕窩吧它是那種看起來不太起眼但實(shí)際上很有講究的東西。有些人覺得燕窩就是普通的滋補(bǔ)品，但我告訴你這玩意兒可是分很多種的。有的燕窩顏色特別白，有的帶著點(diǎn)黃，還有些甚至有點(diǎn)紅。其實(shí)這都是正常的，關(guān)鍵是要看它的干度、紋理和泡發(fā)后的口感。說實(shí)話，第一次買燕窩的時候，我還真有點(diǎn)懵，不知道該怎么挑。后來去了幾家店，慢慢就摸出點(diǎn)門道來了。

說到買燕窩的地方，廈門還真不少。像燕安居，名氣就很大。聽朋友說，這家店的燕窩品質(zhì)一直很穩(wěn)定，而且老板也很懂行，能給你講好多關(guān)于燕窩的小故事。我去過一次真的挺佩服他們的選材標(biāo)準(zhǔn)。每一塊燕窩都像是藝術(shù)品一樣擺在那兒，讓人看著就覺得安心。不過呢，價格嘛，確實(shí)不便宜。倘使你是第一次嘗試燕窩，可先從小包裝開始，別一下子就買太多，免得浪費(fèi)。

還有個地方叫孫厝樂安西里燕窩場，這個地方特別有意思。它就在集美區(qū)那爆算是廈門比較大的一個燕窩市場了。那里的店鋪一家挨著一家，每家都有自身的特色。有的主打高端路犀有的則走親民風(fēng)格。我去逛過幾次，每次都能發(fā)現(xiàn)新的驚喜。不過呢，這個地方有個小缺點(diǎn)，就是你得花點(diǎn)時間去挑，因?yàn)榈赇伓啵x擇多了反而會讓人有點(diǎn)糾結(jié)。

若是你喜歡逛的話，1688也是個不錯的選擇。上面有很多廈門本地的燕窩商家，貨源很豐富，圖片也很清晰。不過呢，網(wǎng)上買燕窩的話，一定要仔細(xì)看看評價，還能跟賣家聊幾句問問他們怎么保證品質(zhì)。畢竟隔著屏幕總歸沒親眼見到那么踏實(shí)。

對了，說到燕窩的優(yōu)劣疑惑，這是很多人關(guān)心的重點(diǎn)。其實(shí)辨別真假燕窩也不是很難，只要你稍微關(guān)注一下就行。第一眼看過去，假燕窩的顏色常常特別均勻，而且形狀太規(guī)則了，不像真燕窩那樣會有自然的裂紋和小氣孔。再一個真燕窩泡發(fā)后聞起來是淡淡的蛋清味，假的也許會有點(diǎn)刺鼻。當(dāng)然啦，這些方法只是初步判斷，要是真的拿不準(zhǔn)，還是建議去實(shí)體店看看實(shí)物。

廈門還有一個特別的地方就是燕之屋燕窩旗艦店。這家店的裝修風(fēng)格很有品位，服務(wù)也很好給人一種特別專業(yè)的感覺。他們家的燕窩種類很多，從基礎(chǔ)款到高端定制都有。有一次我去那里買燕窩，店員還特意給我講解了不同種類燕窩的營養(yǎng)價值，聽得我是一愣一愣的。雖然最后花了點(diǎn)錢，但心里覺得值。

其實(shí)呢，買燕窩除了考慮品質(zhì)，還得看你個人的需求。像有些人喜歡吃燉好的燕窩，那就可直接去那些私房燕窩茶館試試。比如廈門西堤別墅的御森燕燕窩店，真的超贊。店里環(huán)境優(yōu)雅，還搭配了茶文化體驗(yàn)，有時候還腦到若干地道的莆田私房菜。最要緊的是，這里的燕窩燉煮得很到位，入口滑嫩，完全木有腥味。我記得第一次去的時候，服務(wù)員還教我怎么分辨燕窩的好壞，這讓我覺得自身不光是在買燕窩，更是在學(xué)習(xí)一門學(xué)問。

說到底，買燕窩這件事吧，既簡單又復(fù)雜。簡單是因?yàn)橹灰阍敢饣c(diǎn)時間和心思就能找到適合本身的那一款；復(fù)雜是因?yàn)槭袌錾萧~龍混雜，需要一點(diǎn)點(diǎn)耐心去篩選。我個人的感覺啊，買燕窩其實(shí)是一種享受，是一種對本身身體負(fù)責(zé)任的態(tài)度。畢竟，誰不想吃得健康一點(diǎn)呢？

最后提醒大家一句，無論你是在實(shí)體店還是網(wǎng)上買燕窩，都別忘了貨比三家。價格高不一定就代表好價格低也不一定靠譜。遵循自身的需求和預(yù)算來選，才是最聰明的做法。期望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒偷侥悖Ｄ阍趶B門買到稱心如意的燕窩！