精彩評(píng)論






燉燕窩一次多少個(gè)比較好:燉多少克與一盞是不是過(guò)多
燉燕窩這件事很多人心里都有疑問(wèn)尤其是第一次做燕窩的時(shí)候。到底一次燉多少合適呢?會(huì)不會(huì)燉多了浪費(fèi)燉少了不夠吃?其實(shí)這要看具體情況畢竟每個(gè)人的體質(zhì)和需求都不一樣。燕窩是一種很講究的東西,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素,對(duì)身體確實(shí)有很好的滋補(bǔ)作用。但要是吃多了,反而可能適得其反,所以掌握好用量很要緊。
平時(shí)咱們經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)燕窩可以美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力,聽(tīng)起來(lái)特別高大上。但是你知道嗎?并不是所有人都適合一次性吃太多燕窩。對(duì)健康成年人而言日常滋補(bǔ)的話,每次吃3-5克干燕窩就夠了,每衷2-3次就挺好。這樣的量既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)讓身體負(fù)擔(dān)太大。特別是術(shù)后恢復(fù)的人群或孕中期的準(zhǔn)媽媽們可以稍微多吃一點(diǎn)但也別超過(guò)每天2-3克哦。
當(dāng)然了,有些人可能將會(huì)覺(jué)得燉燕窩一次用一整盞是不是太多了?其實(shí)這要看情況。一般一只燕窩的重量在10克左右假如分成幾次吃的話,每次吃3-4克是比較合適的。比如你一次燉了一整盞,完全可分成兩三次吃,這樣既不浪費(fèi)又能慢慢享受燕窩的好處。不過(guò)要留意的是,燕窩富含蛋白質(zhì),吃得太多未必會(huì)被人體完全吸收反而可能增加腸胃負(fù)擔(dān),所以還是要控制好量。
那么疑問(wèn)來(lái)了燕窩怎么燉才好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢?最常見(jiàn)的做法就是清燉燕窩啦!先把燕窩泡發(fā)好,去掉雜質(zhì),然后放到燉盅里加上適量的冰糖和姜片,隔水燉上一段時(shí)間。燉出來(lái)的燕窩口感細(xì)膩滑嫩,甜而不膩,真的超級(jí)棒!而且這類簡(jiǎn)單的做法還能最大程度地保留燕窩本身的營(yíng)養(yǎng)成分。假如你喜歡更豐富的口味,也可加點(diǎn)牛奶或是說(shuō)椰汁,味道會(huì)更加香濃。
其實(shí)很多人燉燕窩的時(shí)候都會(huì)糾結(jié)到底放多少克合適。其實(shí)不用太擔(dān)心,一般對(duì)于一次燉5-10克干燕窩就差不多了。這個(gè)量既能保證營(yíng)養(yǎng)充足,也不會(huì)讓人覺(jué)得過(guò)于油膩。而且燕窩本身的味道比較清淡,吃多了反而會(huì)覺(jué)得膩。所以建議大家按照本身的實(shí)際情況來(lái)調(diào)整用量,不要盲目追求“多多益善”。
不過(guò)有一點(diǎn)需要關(guān)注孕婦在懷孕初期和晚期的時(shí)候,減少燕窩的攝入量。這是因?yàn)樵衅诘纳眢w狀態(tài)比較特殊,過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入有可能引起不適。所以在此類情況下,還是以清淡為主,每次吃個(gè)1-2克就足夠了。
燕窩一次燉多少克并木有固定的標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵是要依據(jù)個(gè)人的需求來(lái)決定。倘若是日常,建議每次吃3-5克,每衷2-3次;倘使是特殊時(shí)期,比如術(shù)后恢復(fù)或孕中期可適當(dāng)增加到每天2-3克。燉燕窩的時(shí)候也要留意分次食用,避免一次性吃太多。畢竟燕窩雖然好,但也不是越多越好,合理搭配才是王道!
最后再提醒一下,燕窩是在睡前或是說(shuō)清晨空腹的時(shí)候吃,這樣更容易被身體吸收。而且燉燕窩的時(shí)候一定要耐心,火候要小一點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),這樣才能讓燕窩的營(yíng)養(yǎng)完全釋放出來(lái)。期望大家都可以燉出一鍋美味又健康的燕窩,讓本人和家人吃得開心又安心!
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