孕婦吃燕窩搭配什么牛奶比較好可增加營(yíng)養(yǎng)？過(guò)來(lái)人告訴你
嘿姐妹們！說(shuō)到孕期進(jìn)補(bǔ)燕窩肯定是繞不開(kāi)的話(huà)題吧？特別是那些講究養(yǎng)生、想給寶寶的媽媽們。說(shuō)實(shí)話(huà)我懷孕的時(shí)候也是被各種“燕窩能補(bǔ)身體”“燕窩對(duì)寶寶好”的話(huà)最后忍不住買(mǎi)了一堆回來(lái)囤著。不過(guò)呢，說(shuō)實(shí)話(huà)，光吃燕窩有時(shí)候也會(huì)覺(jué)得單調(diào)，對(duì)不對(duì)？所以后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，燕窩和牛奶的搭配簡(jiǎn)直是個(gè)寶藏組合，既能提升口感又能讓營(yíng)養(yǎng)翻倍。今天就來(lái)聊聊我的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)孕婦吃燕窩到底怎么搭配牛奶才。
其實(shí)啊，一開(kāi)始我也不知道該選哪種牛奶配燕窩，畢竟市面上的牛奶種類(lèi)太多了。什么全脂牛奶啦，脫脂牛奶啦有機(jī)牛奶啦，還有那些聽(tīng)起來(lái)很高大上的巴氏殺菌奶……看得我頭都大了。后來(lái)經(jīng)過(guò)一番研究和嘗試，我覺(jué)得還是得看本人的情況來(lái)選。比如說(shuō)，倘使你是那種特別在意體重管理的準(zhǔn)媽媽那脫脂牛奶可能是更好的選擇；但假如你更注重營(yíng)養(yǎng)的全面性，全脂牛奶可能更適合你。
先說(shuō)全脂牛奶吧。全脂牛奶的口感真的超棒尤其是跟燕窩一起燉出來(lái)之后，簡(jiǎn)直是香甜絲滑到不行。我第一次試的時(shí)候，覺(jué)得整個(gè)人都像喝到了小時(shí)候最?lèi)?ài)的奶香味甜湯一樣。而且全脂牛奶里含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，這倆可是人體的關(guān)鍵來(lái)源哦。對(duì)孕婦而言，脂肪和蛋白質(zhì)不僅能幫助維持體力，還能促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育。當(dāng)然啦，全脂牛奶也不是多多益善，畢竟脂肪含量脯熱量也不低，咱們還是要控制一下量的。
不過(guò)呢，有些人或許會(huì)擔(dān)心喝全脂牛奶會(huì)造成體重上漲，所以她們會(huì)選擇脫脂牛奶。脫脂牛奶的優(yōu)點(diǎn)就是脂肪少了，但蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分基本都保留下來(lái)了。假使你覺(jué)得自身已經(jīng)夠胖了，或是在孕期體重增長(zhǎng)過(guò)快，那脫脂牛奶確實(shí)是不錯(cuò)的選擇。但是呢，我本人的感覺(jué)是，脫脂牛奶的口感確實(shí)比全脂牛奶差一點(diǎn)燉出來(lái)的燕窩也沒(méi)那么濃郁。所以呢，姐妹們可以依照自身的情況來(lái)決定要不要用脫脂牛奶。
然后呢，還有一種牛奶特別值得推薦，那就是有機(jī)牛奶。有機(jī)牛奶的好處在于它不含抗生素和激素聽(tīng)起來(lái)就很天然健康對(duì)不對(duì)？而且它味道比較清淡，跟燕窩搭配起來(lái)也不會(huì)搶味。不過(guò)呢，有機(jī)牛奶的價(jià)格嘛……真的是有點(diǎn)貴我當(dāng)時(shí)也是咬咬牙買(mǎi)了幾次嘗嘗，后來(lái)發(fā)現(xiàn)還是普通的好牛奶性?xún)r(jià)比更高部分。當(dāng)然啦，倘若你經(jīng)濟(jì)條件允許又特別注重健康的話(huà)，有機(jī)牛奶還是可考慮的。
說(shuō)到牛奶和燕窩的比例我總結(jié)了一下，大概1:3是比較合適的。也就是說(shuō)，燕窩放一小勺牛奶放三勺左右。這樣燉出來(lái)的燕窩既不會(huì)太濃稠，也不會(huì)太稀薄，剛剛好。當(dāng)然啦，具體的比例還是要按照個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整，畢竟每個(gè)人的口味都不一樣。我有一次不小心放多了牛奶，結(jié)果燉出來(lái)像是燕窩湯一樣，雖然也很好喝，但總覺(jué)得少了一點(diǎn)燕窩本身的細(xì)膩感。
其實(shí)除了牛奶，燕窩還可搭配很多別的東西哦。比如蓮子、紅棗這些傳統(tǒng)食材，燉出來(lái)味道就特別香甜，還能讓燕窩的口感更加豐富。不過(guò)呢我覺(jué)得還是牛奶這類(lèi)日常飲品更容易操作，而且營(yíng)養(yǎng)也很全面。特別是對(duì)那些平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜水果的姐妹們而言，牛奶簡(jiǎn)直就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的伴侶。它富含鈣、磷、維生素D等礦物質(zhì)，這些都是對(duì)骨骼和牙齒發(fā)育特別要緊的營(yíng)養(yǎng)元素。孕期多喝牛奶，不僅能讓寶寶長(zhǎng)得壯實(shí)，還能讓本人變得更結(jié)實(shí)，嘿嘿！
還有啊，我覺(jué)得燉燕窩的時(shí)候一定要留意火候。因?yàn)檠喔C本身是很嬌貴的東西，燉得太久會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。所以呢，建議大家用隔水燉的方法，這樣既能保證溫度適中又能避免營(yíng)養(yǎng)流失。至于牛奶嘛，記得要等燕窩燉好了再加進(jìn)去因?yàn)榕Ｄ碳訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)作用蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，燉出來(lái)的口感也會(huì)變差。這一點(diǎn)我踩過(guò)坑，剛開(kāi)始沒(méi)留意結(jié)果燉出來(lái)的燕窩變得稀稀拉拉的，真是心疼死了。
最后再說(shuō)說(shuō)我本人的感受吧。孕期吃燕窩對(duì)我而言真的是一種享受，尤其是在忙碌了一天之后，坐在沙發(fā)上慢慢品嘗一碗熱騰騰的燕窩牛奶，心里特別踏實(shí)。有時(shí)候還會(huì)想著，這碗燕窩是不是也在默默地為肚子里的小家伙提供養(yǎng)分呢？想想就覺(jué)得暖暖的。不過(guò)呢，我也提醒一下姐妹們，燕窩雖好，但也不要貪多哦。畢竟每個(gè)人的身體狀況不同吃太多反而可能適得其反。所以啊，還是要依據(jù)本身的實(shí)際情況來(lái)調(diào)整，找到最適合本身的搭配形式。
總之呢，孕婦吃燕窩搭配牛奶絕對(duì)是種雙贏的選擇。牛奶能讓你的燕窩變得更美味而燕窩也能讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)更上一層樓。期望我的分享能幫到正在糾結(jié)的姐妹們，祝你們都腦得開(kāi)心，生出一個(gè)健康可愛(ài)的小寶寶！
